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Gesundes Bananenbrot

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leiliwelt

Community Mitglied

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
45
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+
Bananen
200 ml Buttermilch
Eier
Vanillearoma (oder Flavdrops)
120 g Mehl
½ Packung Backpulver
  • Schritt 1/5

    • Bananen

    Bananen mit der Gabel zerdrücken

  • Schritt 2/5

    • 200 ml Buttermilch
    • Eier

    Eier und Buttermilch mit den Bananen verrühren

  • Schritt 3/5

    • Vanillearoma (oder Flavdrops)

    Einen guten Schuss Vanillearoma oder 6 Tropfen Flavdrops hinzufügen

  • Schritt 4/5

    • 120 g Mehl
    • ½ Packung Backpulver

    Mehl und Backpulver unterrühren

  • Schritt 5/5

    Teig in Kastenform füllen, je nach Wunsch mit beispielsweise Feigen oder Walnüssen verzieren und dann bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 45 min lang backen.