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Gerösteter Grünkohl mit Süsskartoffel

1 Bewertungen

Sara K

Community Mitglied

„Easy Lunch 🙂“

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
20
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Süßkartoffel
Grünkohl
½ Zitrone
½ Granatapfel
200 g Fetakäse
4 EL Olivenöl
1 TL Senf
  • Schritt 1/3

    • Süßkartoffel

    Süsskartoffel schneiden, auf Blech legen und bei 200 Grad Heissluft in den Ofen für 15 Minuten

  • Schritt 2/3

    • Grünkohl
    • ½ Zitrone
    • 200 g Fetakäse
    • 4 EL Olivenöl

    Grünkohl waschen und schneiden, Feta schneiden, mit Zitrone, 2EL Olivenöl sowie den weichen Süsskartoffel aus dem Ofen vermengen. Alles wieder auf dem Blech verteilen und nochmals 10 Min. in den Ofen

  • Schritt 3/3

    • ½ Granatapfel
    • 1 TL Senf

    2EL Olivenöl und die restliche Zitrone sowie Senf vermischen, garnieren und servieren.