Gemüse Hähnchen fruchtig sauer

Name: Gemüse Hähnchen fruchtig sauer
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: european
Ingredients: 1 Packung Suppengrün; 4 Tomaten; 1 Paprika; 1 Zitrone; 1 Packung brauner Champignon; 2 EL Tomatenmark; 50 ml Weißwein; Salz; Pfeffer; 4 Zehen Knoblauch; 4 Hähnchenbrustfilets

1 Bewertungen

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Andrea

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„Zu diesem Essen schmeckt am besten der Weißwein ,mit welchem man das Gemüse abgelöscht hat ,dazu kann man Fetuccine reichen, Reis, oder einfach nur frisch gebackenes Brot .“

Aufwand

Mittel 👍

Zubereitung

60 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

1 Packung

Suppengrün

Tomaten

Paprika

Zitrone

1 Packung

brauner Champignon

2 EL

Tomatenmark

50 ml

Weißwein

Salz

Pfeffer

4 Zehen

Knoblauch

Hähnchenbrustfilets

Utensilien

Schüssel, Pfanne, Öl

Schritte 1/2
Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen in der Pfanne anbraten, danach zur Seite stellen. Das Gemüse und den Knoblauch klein schneiden in der Pfanne andünsten, die Hähnchenfilets dazugeben ,die Zitronen im Viertel schneiden und dazugeben
Schritte 2/2
- Schüssel
- Pfanne
- Öl
Zwei Esslöffel Tomatenmark dazugeben. Das ganze mit 50 ml Weißwein ablöschen ,verrühren und auf mittlerer Stufe circa eine halbe Stunde köcheln lassen. Danach die Hähnchenfilets auf den Teller servieren und die Fruchtige Sauce mit dem Gemüse darüber verteilen. Guten Appetit!
Guten Appetit!