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Gegrillter Camembert mit Knoblauchbrot

18 Bewertungen

Team

Redakteure bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌
30
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
300 g Camembert (rund)
1 Zweig Rosmarin
1 Zweig Thymian
2 Zehen Knoblauch
1 TL Olivenöl
1 TL Butter
Baguette

Utensilien

  • Grill
  • Alufolie
  • Grillzange
  • Schneidebrett
  • Messer

Nährwerte pro Portion

kcal.
443
Eiweiß
22 g
Fett
23 g
Kohlenhydr.
36 g
  • Schritt 1/3

    Grill vorheizen. Camembert auf etwas Alufolie legen und mit Olivenöl bestreichen. Rosmarin, Thymian und zerdrückte Knoblauchzehe obenauf legen.
    • 300 g Camembert
    • 1 Zweig Rosmarin
    • 1 Zweig Thymian
    • 1 Zehe Knoblauch
    • 1 TL Olivenöl
    • Grill
    • Alufolie

    Grill vorheizen. Camembert auf etwas Alufolie legen und mit Olivenöl bestreichen. Rosmarin, Thymian und zerdrückte Knoblauchzehe obenauf legen.

  • Schritt 2/3

    Die Alufolie falten, gut verschließen und das Päckchen anschließend auf den Grill legen. Je nach Größe ca. 15 - 20 Min. grillen bis der Käse weich wird.
    • Grill
    • Grillzange

    Die Alufolie falten, gut verschließen und das Päckchen anschließend auf den Grill legen. Je nach Größe ca. 15 - 20 Min. grillen bis der Käse weich wird.

  • Schritt 3/3

    Baguette längs aufschneiden und von beiden Seiten kurz auf den Grill legen, bis es knusprig ist. Das gegrillte Baguette mit etwas Butter bestreichen und mit der übrigen Knoblauchzehe einreiben. Anschließend mit dem Camembert und nach Geschmack mit Gemüsesticks servieren.
    • 1 TL Butter
    • Baguette
    • 1 Zehe Knoblauch
    • Schneidebrett
    • Grill
    • Messer

    Baguette längs aufschneiden und von beiden Seiten kurz auf den Grill legen, bis es knusprig ist. Das gegrillte Baguette mit etwas Butter bestreichen und mit der übrigen Knoblauchzehe einreiben. Anschließend mit dem Camembert und nach Geschmack mit Gemüsesticks servieren.