Gegrillte Pfirsiche mit Streuseln und Vanilleeis

Name: Gegrillte Pfirsiche mit Streuseln und Vanilleeis
Prep time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Pfirsiche; 50 g gehackte Mandeln; 3 EL brauner Zucker; 2 EL Mehl; ¼ TL Salz; 30 g Butter (kalt); Öl zum Einfetten; Vanilleis zum Servieren

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Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+

4	Pfirsiche
50 g	gehackte Mandeln
3 EL	brauner Zucker
2 EL	Mehl
¼ TL	Salz
30 g	Butter (kalt)
	Öl zum Einfetten
	Vanilleis zum Servieren

Küchentipp Videos

Nüsse richtig hacken

Utensilien

Schneidebrett
Schüssel
Messer
Grillpfanne
Eisportionierer

Nährwerte pro Portion

kcal.
230

Eiweiß
5g

Fett
13g

Kohlenhydr.
25g

Schritt 1/3

Pfirsiche halbieren, entkernen und beiseitelegen. Gehackte Mandeln, braunen Zucker, Mehl, Salz und kalter Butter in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu großen Streuseln vermengen.

4 Pfirsiche
50 g gehackte Mandeln
3 EL brauner Zucker
2 EL Mehl
¼ TL Salz
30 g Butter

Schneidebrett
Schüssel
Messer

Pfirsiche halbieren, entkernen und beiseitelegen. Gehackte Mandeln, braunen Zucker, Mehl, Salz und kalter Butter in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu großen Streuseln vermengen.

Schritt 2/3

Eine Grillpfanne erhitzen und mit etwas Öl einfetten, falls nötig. Die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen und ca. 3 - 5 Min. anbraten, oder bis Grillstreifen zu sehen sind.

Öl zum Einfetten

Grillpfanne

Eine Grillpfanne erhitzen und mit etwas Öl einfetten, falls nötig. Die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen und ca. 3 - 5 Min. anbraten, oder bis Grillstreifen zu sehen sind.