Gegrillte Pfirsiche mit Streuseln und Vanilleeis

Name: Gegrillte Pfirsiche mit Streuseln und Vanilleeis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: International
Ingredients: 4 Pfirsiche; 50 g gehackte Mandeln; 3 EL brauner Zucker; 2 EL Mehl; 0.25 TL Salz; 30 g Butter (kalt); Öl zum Einfetten; Vanilleis zum Servieren

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Pfirsiche

25 g

gehackte Mandeln

1½ EL

brauner Zucker

1 EL

Mehl

⅛ TL

Salz

15 g

Butter (kalt)

Öl zum Einfetten

Vanilleis zum Servieren

Utensilien

Schneidebrett, Schüssel, Messer, Grillpfanne, Eisportionierer

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Nährwerte pro Portion

kcal230

Fett13 g

Eiweiß5 g

Kohlenhydr.25 g

Schritte 1/ 3
- 2 Pfirsiche
- 25 g gehackte Mandeln
- 1½ EL brauner Zucker
- 1 EL Mehl
- ⅛ TL Salz
- 15 g Butter
- Schneidebrett
- Schüssel
- Messer
Pfirsiche halbieren, entkernen und beiseitelegen. Gehackte Mandeln, braunen Zucker, Mehl, Salz und kalter Butter in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu großen Streuseln vermengen.
Schritte 2/ 3
- Öl zum Einfetten
- Grillpfanne
Eine Grillpfanne erhitzen und mit etwas Öl einfetten, falls nötig. Die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen und ca. 3 - 5 Min. anbraten, oder bis Grillstreifen zu sehen sind.
Schritte 3/ 3
- Vanilleeis zum Servieren
- Eisportionierer
Gegrillte Pfirsiche auf einem Teller anrichten und mit Vanilleeis und Streuseln servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!