Gegrillte Pfirsiche mit Streuseln und Vanilleeis

Name: Gegrillte Pfirsiche mit Streuseln und Vanilleeis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Pfirsiche; 50 g gehackte Mandeln; 3 EL brauner Zucker; 2 EL Mehl; 0.25 TL Salz; 30 g Butter (kalt); Öl zum Einfetten; Vanilleis zum Servieren

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Gesponsert

Julie

Chefredakteurin

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+

4	Pfirsiche
50 g	gehackte Mandeln
3 EL	brauner Zucker
2 EL	Mehl
¼ TL	Salz
30 g	Butter (kalt)
	Öl zum Einfetten
	Vanilleis zum Servieren

Küchentipp Videos

Nüsse richtig hacken

Utensilien

Schneidebrett
Schüssel
Messer
Grillpfanne
Eisportionierer

Nährwerte pro Portion

kcal.
230

Eiweiß
5 g

Fett
13 g

Kohlenhydr.
25 g

Schritt 1/3
- 4 Pfirsiche
- 50 g gehackte Mandeln
- 3 EL brauner Zucker
- 2 EL Mehl
- ¼ TL Salz
- 30 g Butter
- Schneidebrett
- Schüssel
- Messer
Pfirsiche halbieren, entkernen und beiseitelegen. Gehackte Mandeln, braunen Zucker, Mehl, Salz und kalter Butter in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu großen Streuseln vermengen.
Schritt 2/3
- Öl zum Einfetten
- Grillpfanne
Eine Grillpfanne erhitzen und mit etwas Öl einfetten, falls nötig. Die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen und ca. 3 - 5 Min. anbraten, oder bis Grillstreifen zu sehen sind.
Schritt 3/3
- Vanilleeis zum Servieren
- Eisportionierer
Gegrillte Pfirsiche auf einem Teller anrichten und mit Vanilleeis und Streuseln servieren. Guten Appetit!