Gegrillte Pfirsiche mit Streuseln und Vanilleeis
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
Backzeit
Ruhezeit
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Schüssel, Messer, Grillpfanne, Eisportionierer
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Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 3
- 2 Pfirsiche
- 25 g gehackte Mandeln
- 1½ EL brauner Zucker
- 1 EL Mehl
- ⅛ TL Salz
- 15 g Butter
- Schneidebrett
- Schüssel
- Messer
Pfirsiche halbieren, entkernen und beiseitelegen. Gehackte Mandeln, braunen Zucker, Mehl, Salz und kalter Butter in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu großen Streuseln vermengen.
Schritte 2/ 3
- Öl zum Einfetten
- Grillpfanne
Eine Grillpfanne erhitzen und mit etwas Öl einfetten, falls nötig. Die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen und ca. 3 - 5 Min. anbraten, oder bis Grillstreifen zu sehen sind.
Schritte 3/ 3
- Vanilleeis zum Servieren
- Eisportionierer
Gegrillte Pfirsiche auf einem Teller anrichten und mit Vanilleeis und Streuseln servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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