Gefüllte Paprika!

Name: Gefüllte Paprika!
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 100 ml Reis; 4 rote Paprika; 1 Zwiebel; 2 Tomaten; 2 Champignons; 500 ml Tomatensoße; 0.25 grüne Paprika; 4 Scheiben Käse

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jessica

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Aufwand

Mittel 👍

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

100 ml

Reis

rote Paprika

Zwiebel

Tomaten

Champignons

500 ml

Tomatensoße

grüne Paprika

4 Scheiben

Käse

Schritte 1/4
- 1 Zwiebel
- 100 ml Reis
Zuerst den Reis kochen! Und die Zwiebel schälen, klein schneiden und anschwitzen
Schritte 2/4
- 2 Champignons
- ¼ grüne Paprika
Paprika, Champignons klein schneiden und dazu in die Pfanne geben und gemeinsam anbraten
Schritte 3/4
- 2 Tomaten
Den gekochten Reis und die Tomaten (klein schneiden) wenn alles gut angebraten ist hinzufügen
Schritte 4/4
- 4 rote Paprika
- 500 ml Tomatensoße
- 4 Scheiben Käse
Die ganzen Paprika aushüllen und die nun bereits fertige Füllung hineingeben. Die Käsescheiben auf die gefüllte Paprika und das ganze in eine Backform welche mit der Tonatensoße gefüllt wird. Für ca 20min (je nach geschmack) bei 180grad in den Ofen
Guten Appetit!