Gefüllte Paprika

Name: Gefüllte Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: european
Ingredients: 3 Paprika; 200 g Hackfleisch; 150 g Mais; 150 g Erbsen; 0.5 Zwiebel; 1 Karotte; 400 g Tomatensoße; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 100 g Käse

2 Bewertungen

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Hopf Christoph

Community Mitglied

„Kann wahlweise auch mit VeggiHack statt Hackfleisch gemacht werden. “

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

15 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Paprika

133⅓ g

Hackfleisch

100 g

Mais

100 g

Erbsen

⅓

Zwiebel

⅔

Karotte

266⅔ g

Tomatensoße

⅔ Prise

Salz

⅔ Prise

Pfeffer

66⅔ g

Käse

Schritte 1/7
- 2 Paprika
Paprika waschen und Deckel entfernen
Schritte 2/7
- ⅓ Zwiebel
- ⅔ Karotte
Zwiebeln und Karotten kleinschneiden
Schritte 3/7
- 133⅓ g Hackfleisch
- ⅔ Prise Salz
- ⅔ Prise Pfeffer
Hackfleisch in der Pfanne anbraten und mit Salz / Pfeffer würzen
Schritte 4/7
- 100 g Mais
- 100 g Erbsen
Karotten, Zwiebeln, Mais und Erbsen mit in die Pfanne geben
Schritte 5/7
- 266⅔ g Tomatensoße
Tomatensoße hinzufügen und alles nochmals gut vermengen
Schritte 6/7
Füllung in die Paprikas geben
Schritte 7/7
- 66⅔ g Käse
Käse auf Paprikas streuen und für 15 min bei 200 Grad Umluft in den Backofen schieben
Guten Appetit!