Gebackenes Birnen Porridge

Schritte 1/3

• 250 ml Milch
• 300 g Haferflocken

Die Haferflocken, die Milch, das Wasser, den Zimt, die Vanillezucker und die zerkleinerte Banane in einem Topf vermengen und auf niedriger bis mittlerer Stufe 5-8 Minuten erhitzen, dabei oft umrühren, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Schritte 2/3

• 1 Birne
• 2 EL Pekannüsse
• 2 TL Zucker

Schüsseln umfüllen. Birne, Banane und Pekannüsse in eine Antihaftpfanne geben und mit Zucker bestreuen. Nach 45 Sekunden vorsichtig wenden und die andere Seite weitere 30 Sekunden braten.

Schritte 3/3

• 2 EL Joghurt
• 2 Spritzer Ahornsirup

Die Pfanne vom Herd nehmen und die karamilisierten Früchte auf das Porridge geben. Mit Joghurt und einem Spritzer Ahornsirup verfeinern!

Guten Appetit!