French Toast mit Panettone

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Sandra

Sandra

Kontributorin

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
500 g Panettone
20 g Pistazien (geschält)
Orangen
Mandarinen
Grapefruit
200 g griechischer Joghurt
¼ TL Zimt
1 EL Vanillezucker
Eier
250 ml Milch
3 EL Butter

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Rührschüssel
  • Messer
  • 2 Rührschüsseln
  • Pfanne

Nährwerte pro Portion

kcal.
831
Eiweiß
18 g
Fett
40 g
Kohlenhydr.
95 g
  • Schritt 1/4

    Pistazien hacken. Orangen, Mandarinen und Grapefruit schälen und filetieren. Den Saft auffangen und in einer Schüssel beiseitestellen.
    • 20 g Pistazien
    • Orangen
    • Mandarinen
    • Grapefruit
    • Schneidebrett
    • Rührschüssel
    • Messer

    Pistazien hacken. Orangen, Mandarinen und Grapefruit schälen und filetieren. Den Saft auffangen und in einer Schüssel beiseitestellen.

  • Schritt 2/4

    Griechischen Joghurt, Zimt und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren und beiseitestellen. In einer weiteren Schüssel Eier und Milch verquirlen. Panettone in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und von beiden Seiten in die Eier-Milch-Mischung tunken.
    • 200 g griechischer Joghurt
    • ¼ TL Zimt
    • 1 EL Vanillezucker
    • 500 g Panettone
    • Eier
    • 250 ml Milch
    • 2 Rührschüsseln

    Griechischen Joghurt, Zimt und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren und beiseitestellen. In einer weiteren Schüssel Eier und Milch verquirlen. Panettone in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und von beiden Seiten in die Eier-Milch-Mischung tunken.

  • Schritt 3/4

    Butter in einer Pfanne über mittlerer Hitze schmelzen. Panettone von beiden Seite ca. 3 Min. goldbraun anbraten.
    • 3 EL Butter
    • Pfanne

    Butter in einer Pfanne über mittlerer Hitze schmelzen. Panettone von beiden Seite ca. 3 Min. goldbraun anbraten.

  • Schritt 4/4

    French Toast warm mit Zimt-Joghurt und Zitrusfrüchten servieren. Mit Pistazien bestreuen. Guten Appetit!

    French Toast warm mit Zimt-Joghurt und Zitrusfrüchten servieren. Mit Pistazien bestreuen. Guten Appetit!