French Toast mit Panettone
Aufwand
Einfach 👌20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
| 500 g | Panettone |
| 20 g | Pistazien (geschält) |
| 2 | Orangen |
| 2 | Mandarinen |
| 1 | Grapefruit |
| 200 g | griechischer Joghurt |
| ¼ TL | Zimt |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 250 ml | Milch |
| 3 EL | Butter |
Utensilien
- Schneidebrett
- Rührschüssel
- Messer
- 2 Rührschüsseln
- Pfanne
Nährwerte pro Portion
kcal.
831
831
Eiweiß
18g
18g
Fett
40g
40g
Kohlenhydr.
95g
95g
Schritt 1/4
- 20 g Pistazien
- 2 Orangen
- 2 Mandarinen
- 1 Grapefruit
- Schneidebrett
- Rührschüssel
- Messer
Pistazien hacken. Orangen, Mandarinen und Grapefruit schälen und filetieren. Den Saft auffangen und in einer Schüssel beiseitestellen.
Schritt 2/4
- 200 g griechischer Joghurt
- ¼ TL Zimt
- 1 EL Vanillezucker
- 500 g Panettone
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 2 Rührschüsseln
Griechischen Joghurt, Zimt und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren und beiseitestellen. In einer weiteren Schüssel Eier und Milch verquirlen. Panettone in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und von beiden Seiten in die Eier-Milch-Mischung tunken.
Schritt 3/4
- 3 EL Butter
- Pfanne
Butter in einer Pfanne über mittlerer Hitze schmelzen. Panettone von beiden Seite ca. 3 Min. goldbraun anbraten.
in Berlin