French Toast mit Erdnussbutter

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Ruby Goss

Senior Food Redakteurin bei Kitchen Stories

instagram.com/ruby.goss/

Aufwand

Einfach 👌
25
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
2 EL cremige Erdnussbutter
4 Scheiben Toastbrot
Eier
50 ml Schlagsahne
1 EL Butterschmalz
Salz
Ahornsirup (zum Servieren)

Utensilien

  • Schneebesen
  • Schüssel
  • Teller
  • Messer
  • Pfanne

Nährwerte pro Portion

kcal
565
Eiweiß
21 g
Fett
30 g
Kohlenhydr.
52 g
  • Schritt 1/3

    Eier und Schlagsahne verquirlen und salzen.
    • Eier
    • 50 ml Schlagsahne
    • Salz
    • Schneebesen
    • Schüssel

    Eier und Schlagsahne verquirlen und salzen.

  • Schritt 2/3

    Eine Brotscheibe von beiden Seiten großzügig mit der Ei-Mischung ummanteln und auf einen Teller legen. Eine weitere Brotscheibe auf einer Seite mit Erdnussbutter bestreichen und von der anderen Seite ebenfalls mit der Ei-Mischung bedecken. Die Brotscheiben so übereinander legen, dass die mit Erdnussbutter bestrichene Seite in der Mitte ist. Den Schritt für die restlichen Brotscheiben wiederholen.
    • 4 Scheiben Toastbrot
    • 2 EL cremige Erdnussbutter
    • Teller
    • Messer

    Eine Brotscheibe von beiden Seiten großzügig mit der Ei-Mischung ummanteln und auf einen Teller legen. Eine weitere Brotscheibe auf einer Seite mit Erdnussbutter bestreichen und von der anderen Seite ebenfalls mit der Ei-Mischung bedecken. Die Brotscheiben so übereinander legen, dass die mit Erdnussbutter bestrichene Seite in der Mitte ist. Den Schritt für die restlichen Brotscheiben wiederholen.

  • Schritt 3/3

    Butterschmalz in einer Pfanne über kleiner bis mittlerer Hitze schmelzen lassen. French Toast ca. 2 - 3 Min. pro Seite goldbraun anbraten. Mit Ahornsirup beträufeln und genießen!
    • 1 EL Butterschmalz
    • Ahornsirup (zum Servieren)
    • Pfanne

    Butterschmalz in einer Pfanne über kleiner bis mittlerer Hitze schmelzen lassen. French Toast ca. 2 - 3 Min. pro Seite goldbraun anbraten. Mit Ahornsirup beträufeln und genießen!