Frankfurter Grüne Soße (Omas Rezept)

Name: Frankfurter Grüne Soße (Omas Rezept)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: deutsch
Ingredients: 200 g Crème fraîche; 100 ml Mayonnaise; 50 g 7 Kräuter Mischung TK; 3 Eier hart gekocht; Salz nach Geschmack; 500 g Kartoffeln

1 Bewertungen

App öffnen

Stephan.Knoop

Community Mitglied

„Das ist das Rezept meiner Oma, schnell, einfach aber unsagbar lecker. es erinnert mich immer an die Besuche bei Oma. Omas kochen immer besser als Mutti 🙂“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

60 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

200 g

Crème fraîche

100 ml

Mayonnaise

50 g

7 Kräuter Mischung TK

Eier hart gekocht

Salz nach Geschmack

500 g

Kartoffeln

Schritte 1/4
- 200 g Crème fraîche
- 100 ml Mayonnaise
- 50 g 7 Kräuter Mischung TK
- Salz nach Geschmack
Kräuter, Creme fraiche und die Majonaise in einem Gefäß verrühren. Mit Salz abschmecken.
Schritte 2/4
- 3 Eier hart gekocht
Die gekochten Eier vierteln und dann achteln und in die Kräuter Soße unterrühren.
Schritte 3/4
- 500 g Kartoffeln
Kartoffeln waschen und im Kochtopf kochen bis sie gar sind.
Schritte 4/4
Kartoffeln pellen und die Kräuter Soße mit dem Ei dazu geben. Guten Appetit
Guten Appetit!