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Flachswickel

3 Bewertungen

Nora

Community Mitglied

Aufwand

Einfach 👌
30
Min.
Zubereitung
20
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-16+
500 g Mehl
250 g Butter (weich)
Salz
Ei
20 g Hefe
Hagelzucker
250 ml Milch
  • Schritt 1/4

    • 20 g Hefe
    • 250 ml Milch

    Milch erwärmen und Hefe darin auflösen

  • Schritt 2/4

    • 500 g Mehl
    • 250 g Butter (weich)
    • Salz
    • Ei

    Milchgemisch, Mehl, Butter, Salz und Ei zu einem Teig kneten.

  • Schritt 3/4

    • Hagelzucker

    Den Teig in 16-20 Stücke teilen und zu Würstchen rollen. Diese in Hagelzucker wälzen und ineinander schlingen.

  • Schritt 4/4

    Flackswickel bei 180°C ca. 15-20 Minuten hellbraun backen.

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