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Feurige Fajitas vom Huhn

Feurige Fajitas vom Huhn

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Verena

Verena

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„Die Zutaten zum Nachkochen findest du ganz einfach z. B. bei unserem Partner PENNY und viele Zutaten auch von der Eigenmarke Naturgut.“

Aufwand

Mittel 👍

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
300 g
Hähnchenbrust
4
Weizen Tortillas
1
Paprika (rot)
1
Tomate
1
Zwiebel (rot)
1
Chilischote
1 TL
Tomatenmark
100 ml
Rotwein
100 ml
Tomatensoße
¼
Limette (Saft)
Pflanzenöl zum Anbraten
Salz
Pfeffer
Guacamole zum Servieren
geriebener Emmentaler, z. B. von Naturgut von PENNY (zum Servieren)

Utensilien

Schneidebrett, Messer, große Pfanne, Kochlöffel

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Einfache Guacamole

Nährwerte pro Portion

kcal539
Fett10 g
Eiweiß43 g
Kohlenhydr.58 g
  • Schritte 1/ 3

    Chili entkernen und fein hacken. Paprika, Tomate und Zwiebel fein würfeln. Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel (ca. 1 cm x 1 cm) schneiden.
    • Schneidebrett
    • Messer

    Chili entkernen und fein hacken. Paprika, Tomate und Zwiebel fein würfeln. Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel (ca. 1 cm x 1 cm) schneiden.

  • Schritte 2/ 3

    Hähnchen salzen und in etwas Pflanzenöl scharf anbraten, bis es goldgelb ist. Dann Paprika, Tomate, Zwiebel und Tomatenmark hinzufügen und mit anschwitzen. Anschließend mit Rotwein ablöschen.
    • große Pfanne
    • Kochlöffel

    Hähnchen salzen und in etwas Pflanzenöl scharf anbraten, bis es goldgelb ist. Dann Paprika, Tomate, Zwiebel und Tomatenmark hinzufügen und mit anschwitzen. Anschließend mit Rotwein ablöschen.

  • Schritte 3/ 3

    Tomatensoße hinzugeben und ca. 5 Min. köcheln lassen. Mit Chili, Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Tortillas erhitzen und mit Guacamole, Hähnchenfüllung und geriebenem Käse gerollt genießen.

    Tomatensoße hinzugeben und ca. 5 Min. köcheln lassen. Mit Chili, Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Tortillas erhitzen und mit Guacamole, Hähnchenfüllung und geriebenem Käse gerollt genießen.

  • Guten Appetit!

    Feurige Fajitas vom Huhn

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