Erdbeer-Avocado Salat
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„Eine unerwartet geniale Kombination! Lasst es euch schmecken! Die Mengenangaben sind sehr variabel, je nachdem wie der Geschmack gerade beschaffen ist.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
5 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
80 g
Babyspinat
160 g
Gurke
300 g
Erdbeeren
1
Avocado
10 Blätter
Pfefferminze
2 Spritzer
Zitronensaft
4 EL
Balsamicoessig
2 TL
Honig
2 Prise
Pfeffer
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Schritte 1/2
- 80 g Babyspinat
- 160 g Gurke
- 300 g Erdbeeren
- 1 Avocado
Avocado, Gurke, Erdbeeren klein schneiden, Spinat waschen und alles zusammen in eine Schüssel geben
Schritte 2/2
- 10 Blätter Pfefferminze
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 4 EL Balsamicoessig
- 2 TL Honig
- 2 Prise Pfeffer
Pfefferminzblätter dazu. Mit Honig, Pfeffer, Zitronensaft und Balsamicoessig würzen und schmecken lassen!
Guten Appetit!
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