Erdbeer-Avocado Salat

Name: Erdbeer-Avocado Salat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 40 g Babyspinat; 80 g Gurke; 150 g Erdbeeren; 0.5 Avocado; 5 Blätter Pfefferminze; 1 Spritzer Zitronensaft; 2 EL Balsamicoessig; 1 TL Honig; 1 Prise Pfeffer

Zu wenige Bewertungen

Luisa

Community Mitglied

„Eine unerwartet geniale Kombination! Lasst es euch schmecken! Die Mengenangaben sind sehr variabel, je nachdem wie der Geschmack gerade beschaffen ist.“

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+

40 g	Babyspinat
80 g	Gurke
150 g	Erdbeeren
½	Avocado
5 Blätter	Pfefferminze
1 Spritzer	Zitronensaft
2 EL	Balsamicoessig
1 TL	Honig
1 Prise	Pfeffer

Schritt 1/2
- 40 g Babyspinat
- 80 g Gurke
- 150 g Erdbeeren
- ½ Avocado
Avocado, Gurke, Erdbeeren klein schneiden, Spinat waschen und alles zusammen in eine Schüssel geben
Schritt 2/2
- 5 Blätter Pfefferminze
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 EL Balsamicoessig
- 1 TL Honig
- 1 Prise Pfeffer
Pfefferminzblätter dazu. Mit Honig, Pfeffer, Zitronensaft und Balsamicoessig würzen und schmecken lassen!