Erdbeer-Avocado Salat

Name: Erdbeer-Avocado Salat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 40 g Babyspinat; 80 g Gurke; 150 g Erdbeeren; 0.5 Avocado; 5 Blätter Pfefferminze; 1 Spritzer Zitronensaft; 2 EL Balsamicoessig; 1 TL Honig; 1 Prise Pfeffer

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Luisa

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Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+

40 g	Babyspinat
80 g	Gurke
150 g	Erdbeeren
½	Avocado
5 Blätter	Pfefferminze
1 Spritzer	Zitronensaft
2 EL	Balsamicoessig
1 TL	Honig
1 Prise	Pfeffer

Schritt 1/2
- 40 g Babyspinat
- 80 g Gurke
- 150 g Erdbeeren
- ½ Avocado
Avocado, Gurke, Erdbeeren klein schneiden, Spinat waschen und alles zusammen in eine Schüssel geben
Schritt 2/2
- 5 Blätter Pfefferminze
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 EL Balsamicoessig
- 1 TL Honig
- 1 Prise Pfeffer
Pfefferminzblätter dazu. Mit Honig, Pfeffer, Zitronensaft und Balsamicoessig würzen und schmecken lassen!