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Einfaches Maisbrot
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Zutaten
Utensilien
Backofen, Backform, Schüssel, Schneebesen, Zahnstocher
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/3
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- 25 g Mais aus der Dose
- 27½ g Vollkornmehl
- 18¾ g Polenta
- ⅛ EL Backpulver
- ⅛ TL Salz
- Backofen
- Backform
- Schüssel
- Schneebesen
Backofen auf 200°C/390°F vorheizen. Eine Backform mit Antihaft-Kochspray einsprühen. Trockene Zutaten verrühren.
Schritte 2/3
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- 10 g Ahornsirup
- 22½ ml Milch
- ¼ Eier
- 13¾ g ungesalzene Butter
Ahornsirup, Milch, Eier und Butter dazugeben und glatt rühren.
Schritte 3/3
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- Zahnstocher
In eine Backform geben und 20 - 30 Min. backen oder bis der Zahnstochersauber herauskommt.
Guten Appetit!
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