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Einfaches Granola
Zutaten
Utensilien
Schüssel, Backblech, Backpapier
Schritte 1/4
- 83⅓ g Haferflocken
- 26⅔ g Leinsamen geschrotet
- 33⅓ g ungesüßte Cornflakes
- 16⅔ g Nussmix
- 6⅔ g gepuffter Amaranth
- ⅓ TL Zimt
- ⅓ Prise Salz
- 3⅓ ml Vanilleextrakt
- Schüssel
Die Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem großen Löffel vermischen.
Schritte 2/4
- 33⅓ g Kokosöl
- 40 g Honig
Kokosöl und Honig in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze verflüssigen. Dabei immer wieder umrühren.
Schritte 3/4
- Backblech
- Backpapier
Nun die Flüssigkeit mit in die Schüssel geben und alle Zutaten noch einmal vermischen. Anschließend die Mischung auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und für 8-10 Minuten backen. Dann alles auf dem Blech umschichten und für weitere 6-8 Minuten backen.
Schritte 4/4
Die Mischung auf dem Blech ca. 2 Stunden abkühlen lassen.
Guten Appetit!
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