Einfaches Cherry Clafoutis 🍒🍰

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Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
40
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Stücke:-1+
50 g Butter (geschmolzen)
450 g Kirsche (oder 1 Glas Kirschen)
Eier
60 g Zucker
1 Kapsel Vanilleextrakt
100 g Mehl
200 ml Milch
Butter (zum Einfetten)
Puderzucker (zum Servieren)
Eiscreme (zum Servieren)

Utensilien

  • 2 Backöfen
  • 1 Backform (23 cm)
  • 1 Topf
  • 1 Schüssel
  • Schritt 1/6

    • Backofen

    Ofen vorheizen auf 200°C

  • Schritt 2/6

    • 200 ml Milch
    • Eiscreme (zum Servieren)
    • 1 Backform (23 cm)

    Backform mit Butter einschmieren und die Kirschen auf dem Boden legen

  • Schritt 3/6

    Den Butter schmelzen (wenn noch nicht geschehen)
    • 50 g Butter (geschmolzen)
    • 1 Topf

    Den Butter schmelzen (wenn noch nicht geschehen)

  • Schritt 4/6

    • 450 g Kirsche (oder 1 Glas Kirschen)
    • Eier
    • 60 g Zucker
    • 1 Kapsel Vanilleextrakt
    • 100 g Mehl
    • 1 Schüssel

    In ein Schüssel, die Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Mehl geben und mischen. Den geschmolzene Butter dazu geben und rühren. Langsam den Milch dazu geben während gerührt wird

  • Schritt 5/6

    Den Teig über die Kirschen geben

  • Schritt 6/6

    • Backofen

    Für 10 Minuten auf 200°C backen, danach runterauf 175°C drehen für weitere 30 Minuten

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