Einfaches Cherry Clafoutis 🍒🍰
Zutaten
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Utensilien
2 Backöfen, 1 Backform (23 cm), 1 Topf, 1 Schüssel
Schritte 1/6
- Backofen
Ofen vorheizen auf 200°C
Schritte 2/6
- 400 ml Milch
- Eiscreme (zum Servieren)
- 1 Backform (23 cm)
Backform mit Butter einschmieren und die Kirschen auf dem Boden legen
Schritte 3/6
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 1 Topf
Den Butter schmelzen (wenn noch nicht geschehen)
Schritte 4/6
- 900 g Kirsche (oder 1 Glas Kirschen)
- 8 Eier
- 120 g Zucker
- 2 Kapsel Vanilleextrakt
- 200 g Mehl
- 1 Schüssel
In ein Schüssel, die Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Mehl geben und mischen. Den geschmolzene Butter dazu geben und rühren. Langsam den Milch dazu geben während gerührt wird
Schritte 5/6
Den Teig über die Kirschen geben
Schritte 6/6
- Backofen
Für 10 Minuten auf 200°C backen, danach runterauf 175°C drehen für weitere 30 Minuten
Guten Appetit!