Einfaches Cherry Clafoutis 🍒🍰

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MonsterHarfe02

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„Schmeckt am besten mit Puderzucker und Vanilleeis“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
40 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
100 g
Butter (geschmolzen)
900 g
Kirsche (oder 1 Glas Kirschen)
8
Eier
120 g
Zucker
2 Kapsel
Vanilleextrakt
200 g
Mehl
400 ml
Milch
Butter (zum Einfetten)
Puderzucker (zum Servieren)
Eiscreme (zum Servieren)

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Utensilien

2 Backöfen, 1 Backform (23 cm), 1 Topf, 1 Schüssel

  • Schritte 1/6

    • Backofen

    Ofen vorheizen auf 200°C

  • Schritte 2/6

    • 400 ml Milch
    • Eiscreme (zum Servieren)
    • 1 Backform (23 cm)

    Backform mit Butter einschmieren und die Kirschen auf dem Boden legen

  • Schritte 3/6

    Den Butter schmelzen (wenn noch nicht geschehen)
    • 100 g Butter (geschmolzen)
    • 1 Topf

    Den Butter schmelzen (wenn noch nicht geschehen)

  • Schritte 4/6

    • 900 g Kirsche (oder 1 Glas Kirschen)
    • 8 Eier
    • 120 g Zucker
    • 2 Kapsel Vanilleextrakt
    • 200 g Mehl
    • 1 Schüssel

    In ein Schüssel, die Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Mehl geben und mischen. Den geschmolzene Butter dazu geben und rühren. Langsam den Milch dazu geben während gerührt wird

  • Schritte 5/6

    Den Teig über die Kirschen geben

  • Schritte 6/6

    • Backofen

    Für 10 Minuten auf 200°C backen, danach runterauf 175°C drehen für weitere 30 Minuten

  • Guten Appetit!

    Einfaches Cherry Clafoutis 🍒🍰

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