einfacher Blumenkohlpizzaboden mit 3 Zutaten

einfacher Blumenkohlpizzaboden mit 3 Zutaten

1 Bewertungen
App öffnen
„Ich liebe dieses Rezept und es schmeckt wirklich lecker.😋“
Aufwand
Mittel 👍
Zubereitung
35 Min.
Backzeit
40 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
1
Blumenkohl (600g)
1
Ei
100 g
Parmesan gerieben
Salz
Pfeffer

Utensilien

Dampfkochtopf, Kartoffelstampfer, Küchentuch, Kelle, Blech, Backofen

  • Schritte 1/8

    Teile den Blumenkohl in Röschen und gib sie in einen Dampfkochtopf. Lasse den Blumenkohl kochen, bis er weich ist und man gut mit einer Gabel reinstechen kann.
    • 1 Blumenkohl (600g)
    • Dampfkochtopf

    Teile den Blumenkohl in Röschen und gib sie in einen Dampfkochtopf. Lasse den Blumenkohl kochen, bis er weich ist und man gut mit einer Gabel reinstechen kann.

  • Schritte 2/8

    Zerdrücke den Blumenkohl mit einem Kartoffelstampfer, bis ein Brei entsteht.
    • Kartoffelstampfer

    Zerdrücke den Blumenkohl mit einem Kartoffelstampfer, bis ein Brei entsteht.

  • Schritte 3/8

    3395cedf58b97e69df4c2e8235823d84_dfeab12b-27ac-49e4-9543-411d53bfa186.mov
    • Küchentuch

    Drücke die Blumenkohlmasse in einem Tuch aus, damit überschüssige Flüssigkeit entweichen kann.

  • Schritte 4/8

    Gib den Käse und das Ei hinzu und vermische alles gut. Schmecke das ganze mit Salz und Pfeffer ab.
    • 1 Ei
    • 100 g Parmesan gerieben
    • Kelle

    Gib den Käse und das Ei hinzu und vermische alles gut. Schmecke das ganze mit Salz und Pfeffer ab.

  • Schritte 5/8

    3395cedf58b97e69df4c2e8235823d84_cb60d9d2-27dc-4c25-ae3e-6fb26286ac7c.mov
    • Blech

    Heize den Backofen auf 220 Grad vor und verteile die Blumenkohlmasse gleichmässig auf einem Blech.

  • Schritte 6/8

    Backe den Teig im Ofen ca. 25 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.
    • Backofen

    Backe den Teig im Ofen ca. 25 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.

  • Schritte 7/8

    Fertig ist der Blumenkohlpizzaboden. Man kann ihn nach Lust und Laune belegen und ihn dann für ca. 15 weitere Minuten backen. Einen guten Appetit.

    Fertig ist der Blumenkohlpizzaboden. Man kann ihn nach Lust und Laune belegen und ihn dann für ca. 15 weitere Minuten backen. Einen guten Appetit.

  • Schritte 8/8

    Mögliche Variante zum Belegen. (Peperoniaufstrich, Tomaten und Basilikum)

    Mögliche Variante zum Belegen. (Peperoniaufstrich, Tomaten und Basilikum)

  • Guten Appetit!

    einfacher Blumenkohlpizzaboden mit 3 Zutaten

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!
Limitiertes Angebot!

Bereit zum Kochen?

Melde dich für exklusive Funktionen in der App an.

4,99€ Kostenlos!

Kochmodus mit TimerZutatenbasierte SucheÜber 10k personalisierte Rezepte

Keine Kreditkarte erforderlich.Stoppt automatisch nach einem Monat.

Starte jetzt deinen kostenlosen Monat