Einfache Bruschetta

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Louisa

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
15
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
8 Scheiben getoastete Baguettes
1 EL Olivenöl
250 g Kirschtomaten
10 Blätter Basilikum
5 EL Olivenöl
½ TL Knoblauchpulver
½ TL Salz
½ TL Pfeffer

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Toaster
  • Pfanne
  • Pfannenwender
  • Schritt 1/3

    • 250 g Kirschtomaten
    • 10 Blätter Basilikum
    • 5 EL Olivenöl
    • ½ TL Knoblauchpulver
    • ½ TL Salz
    • ½ TL Pfeffer
    • Messer
    • Schneidebrett
    • Schüssel

    Die Tomaten kleinwürfeln und das Basilikum grob hacken. In einer Schüssel alles miteinander vermengen und etwa 15min ziehen lassen.

  • Schritt 2/3

    • 8 Scheiben getoastete Baguettes
    • 1 EL Olivenöl
    • Toaster
    • Pfanne
    • Pfannenwender

    Röste die Baguettescheiben mit etwas Olivenöl in der Pfanne oder toaste sie im Toaster. Anstelle von Bagette eignet sich auch helles Weizenbrot.

  • Schritt 3/3

    Das Tomatengemisch auf dem gerösteten Baguette verteilen und optional noch mit etwas Olivenöl beträufeln.

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