Einfache Bruschetta

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Louisa

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„Eine absolutes Lieblingsvorspeise. Ob als Snack für zwischendurch, auf der Grillparty, zum Abendbrot oder einem besonderen Anlass. Dieser italienische Klassiker geht einfach immer! Ich habe ihn mit dem „ No-Knead Bread von Christian aus der Kitchen Stories Community gemacht! Einfach oben in der Suchleiste eingeben 👆🏼!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
15 Min.

Zutaten

2Portionen
4 Scheiben
getoastete Baguettes
½ EL
Olivenöl
125 g
Kirschtomaten
5 Blätter
Basilikum
EL
Olivenöl
¼ TL
Knoblauchpulver
¼ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Schüssel, Toaster, Pfanne, Pfannenwender

  • Schritte 1/3

    • 125 g Kirschtomaten
    • 5 Blätter Basilikum
    • EL Olivenöl
    • ¼ TL Knoblauchpulver
    • ¼ TL Salz
    • ¼ TL Pfeffer
    • Messer
    • Schneidebrett
    • Schüssel

    Die Tomaten kleinwürfeln und das Basilikum grob hacken. In einer Schüssel alles miteinander vermengen und etwa 15min ziehen lassen.

  • Schritte 2/3

    • 4 Scheiben getoastete Baguettes
    • ½ EL Olivenöl
    • Toaster
    • Pfanne
    • Pfannenwender

    Röste die Baguettescheiben mit etwas Olivenöl in der Pfanne oder toaste sie im Toaster. Anstelle von Bagette eignet sich auch helles Weizenbrot.

  • Schritte 3/3

    Das Tomatengemisch auf dem gerösteten Baguette verteilen und optional noch mit etwas Olivenöl beträufeln.

  • Guten Appetit!

    Einfache Bruschetta

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