Einfache Bruschetta
Zutaten
Utensilien
Messer, Schneidebrett, Schüssel, Toaster, Pfanne, Pfannenwender
Schritte 1/3
- 125 g Kirschtomaten
- 5 Blätter Basilikum
- 2½ EL Olivenöl
- ¼ TL Knoblauchpulver
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
Die Tomaten kleinwürfeln und das Basilikum grob hacken. In einer Schüssel alles miteinander vermengen und etwa 15min ziehen lassen.
Schritte 2/3
- 4 Scheiben getoastete Baguettes
- ½ EL Olivenöl
- Toaster
- Pfanne
- Pfannenwender
Röste die Baguettescheiben mit etwas Olivenöl in der Pfanne oder toaste sie im Toaster. Anstelle von Bagette eignet sich auch helles Weizenbrot.
Schritte 3/3
Das Tomatengemisch auf dem gerösteten Baguette verteilen und optional noch mit etwas Olivenöl beträufeln.
Guten Appetit!