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Eierlikörkuchen mit Butter

Zu wenige Bewertungen

LaLu99

Community Mitglied

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
60
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Stücke:-15+
250 g Mehl
250 g Zucker
1 Packung Backpulver
2 Packungen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
250 g Butter (geschmolzen)
250 ml Eierlikör
Eier
Butter (zum Einfetten)
Semmelbrösel (zum Einfetten)
Puderzucker (zum Bestäuben)

Utensilien

  • Handrührgerät mit Rührbesen
  • Schüssel
  • Gugelhupfform
  • Backofen
  • Schritt 1/4

    • 250 g Mehl
    • 250 g Zucker
    • 1 Packung Backpulver
    • 2 Packungen Vanillezucker
    • 1 Prise Salz
    • 1 Prise Zimt
    • 250 g Butter (geschmolzen)
    • 250 ml Eierlikör
    • Eier
    • Handrührgerät mit Rührbesen
    • Schüssel

    Alle Zutaten 5 Minuten lang verrühren

  • Schritt 2/4

    • Butter (zum Einfetten)
    • Semmelbrösel (zum Einfetten)
    • Gugelhupfform

    Eine Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit Semmelbrösel bestreuen, die Masse einfüllen

  • Schritt 3/4

    • Backofen

    Im Backofen mittlere Schiene bei 160 Grad Umluft ca 60 Minuten backen

  • Schritt 4/4

    • Puderzucker (zum Bestäuben)

    Den fertigen Kuchen ein paar Minuten ruhen lassen und dann zum auskühlen auf einen Teller geben, zum Schluss mit Puderzucker bestreuen

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