Eierlikörkuchen

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Anna

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Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
60
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+
250 g Puderzucker
1 Packung Vanillezucker
250 ml Öl
250 ml Eierlikör
Eier
125 g Mehl
125 g Speisestärke
1 Packung Backpulver
  • Schritt 1/3

    • Eier

    Eier in einer großen Schüssel schaumig schlagen.

  • Schritt 2/3

    • 250 g Puderzucker
    • 1 Packung Vanillezucker
    • 250 ml Öl
    • 250 ml Eierlikör
    • 125 g Mehl
    • 125 g Speisestärke
    • 1 Packung Backpulver

    Jeweils die Hälfte der flüssigen und trockenen Zutaten hinzugeben (Mehl, etc. unbedingt sieben) und unterrühren. Das gleiche mit den restlichen Zutaten wiederholen.

  • Schritt 3/3

    Den Teig in eine gefettete und bestäubte Gugelhupfform geben und bei 170°C für eine Stunde backen.

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