Donuts

Name: Donuts
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: International
Ingredients: 75 g Butter; 75 g Zucker; 1 Ei; 220 g Mehl; 1.5 TL Backpulver; 0.5 TL Salz; 125 ml Milch

1 Bewertungen

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Alisa Zimmermann

Community Mitglied

„Ihr könnt die Donuts mit allem möglichem verzieren. Viel Spaß beim Nachbacken^.^“

Aufwand

Mittel 👍

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

10 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

12½ g

Butter

12½ g

Zucker

⅛

36⅔ g

Mehl

¼ TL

Backpulver

⅛ TL

Salz

20⅞ ml

Milch

Utensilien

Donutblech, Mixer o.Ä., Spritzbeutel, Schüssel, Kuchengitter

Schritte 1/3
- Donutblech
Der Ofen wird auf 180° vorgeheizt. Das Donutblech wird eingefettet.
Schritte 2/3
- 12½ g Butter
- 12½ g Zucker
- ⅛ Ei
- 36⅔ g Mehl
- ¼ TL Backpulver
- ⅛ TL Salz
- 20⅞ ml Milch
- Mixer o.Ä.
- Spritzbeutel
- Schüssel
Die weiche Butter wird mit dem Zucker schaumig gerührt. Das Ei hinzugeben und gut unterrühren. Dann das Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unter die anderen Zutaten rühren. Nun den Teig in einen Spritzbeutel füllen und in die Donutvertiefung spritzen.
Schritte 3/3
- Kuchengitter
In dem vorgeheizten Ofen etwa 10-12 min. backen. Die Donuts sollten noch sehr hell sein sonst werden sie zu trocken. Aus dem Ofen nehmen und auf ein Kuchengitter stürzen.
Guten Appetit!