Die allerbeste Bolognese

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
40 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
300 g
Fusilli
1 Packung
passierte Tomate
1 Packung
Tomatenmark
150 g
Tomaten
1
Karotte
1
Zwiebel
300 g
Rinderhackfleisch
Salz & Pfeffer
Knoblauch
Parmesankäse

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  • Schritte 1/5

    • 300 g Fusilli
    • 150 g Tomaten
    • 1 Karotte
    • 1 Zwiebel

    Die Nudeln in Salzwasser garen lassen. Währenddessen die Zwiebel klein hacken, die Tomate klein schneiden und die Möhre raspeln.

  • Schritte 2/5

    • 300 g Rinderhackfleisch
    • Salz & Pfeffer
    • Knoblauch

    Die Zwiebeln zusammen mit dem Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch Salz gut würzen.

  • Schritte 3/5

    • 1 Packung passierte Tomate
    • 1 Packung Tomatenmark

    Wenn das Hackfleisch durch ist, die passierten Tomaten und das Tomatenmark dazugeben.

  • Schritte 4/5

    Anschließend die Tomaten und die Möhren untermischen. Alles köcheln lassen und nochmal abschmecken.

  • Schritte 5/5

    • Parmesankäse

    Wenn die Nudeln fertig sind, mit der Soße anrichten und nach Wunsch Parmesan drüber hobeln.

  • Guten Appetit!

    Die allerbeste Bolognese

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