crispy chicken nuggets aus dem Backofen 🤩

Name: crispy chicken nuggets aus dem Backofen 🤩
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilets; Salz; Pfeffer; Chiliflocken; rosenscharfes Paprikapulver; ungesüßte Cornflakes; Mehl; 2 Eier; Olivenöl

5 Bewertungen

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Michelle Bartz

Community Mitglied

„Lust auf die geilsten, selbstgemachten Nuggets? Sie sind nicht ölig oder fettig wie man sie sonst kennt, sondern richtig knusprig, leicht und einfach mega ! 🤩 Kleiner tip: wem es lieber ist, man kann sie wahlweise auch mit etwas Olivenöl anbraten. Viel Spaß beim nachmachen ✌🏽“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

500 g

Hähnchenbrustfilets

Salz

Pfeffer

Chiliflocken

rosenscharfes Paprikapulver

ungesüßte Cornflakes

Mehl

Eier

Olivenöl

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Schüssel, Backpapier, Backblech

Schritte 1/4
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken
- rosenscharfes Paprikapulver
- Messer
- Schneidebrett
Die Hähnchenfilets in mundgerechte Stücke schneiden und anschließend mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chiliflocken gut würzen.
Schritte 2/4
- ungesüßte Cornflakes
- Mehl
- 2 Eier
- Schüssel
Die Cornflakes in eine Schüssel geben und zerkleinern. Die Eier in einen separaten Behälter geben und verquirlen. Etwas Mehl in eine weitere Schüssel geben.
Schritte 3/4
Die mundgerechten Filetstücke erst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Cornflakes wenden. Die Cornflakes ruhig feste an das Fleisch andrücken.
Schritte 4/4
- Backpapier
- Backblech
Den Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Das Backpapier leicht mit Ölivenöl bestreichen und anschließend die Nuggets darauf legen. Anschließend die Nuggets 10 Minuten backen, wenden und erneut 10 Minuten backen.
Guten Appetit!