Cookie|Kichererbsen|Schoko

Name: Cookie|Kichererbsen|Schoko
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: International
Ingredients: 1 Kichererbsen aus der Dose; 100 g Haferflocken zart; 100 g Proteinpulver, Vanille; 0.5 Beutel Backpulver; 2 Eier; 2 TL Zimt; 10 g Zartbitterschokolade

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Vanessa Göhlert

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

15 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

⅛

Kichererbsen aus der Dose

10 g

Haferflocken zart

10 g

Proteinpulver, Vanille

⅛ Beutel

Backpulver

Eier

¼ TL

Zimt

1 g

Zartbitterschokolade

Schritte 1/1
Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Alle Zutaten bis auf die Schokolade pürieren oder mit einem Mixer mixen. Es sollte ein fester Cookie-Teig entstehen. Schokolade hacken und unter den Teig rühren. Nun auf ein Backblech mit Backpapier 20 Häufchen setzen und mit einem Löffel etwas flach drücken, da diese nicht auseinander laufen beim Backen. Cookies 10-15 Minuten goldbraun backen.
Guten Appetit!

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Zutaten

Schritte 1/1

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