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Champions mal anders :)

Zu wenige Bewertungen

Eike Harms

Community Mitglied

„Das Rezept entstand, wie die meisten guten Gerichte, spontan hungrig in der Küche“

Aufwand

Mittel 👍
15
Min.
Zubereitung
4
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-3+
4 EL Olivenöl
5 EL Knoblauchsoße
1 Packung Champignon (Frisch)
2 Stangen Karotten
Zwiebel
2 Scheiben Roggenmischbrot
4 Scheiben Cheddarkäse
Salami in Scheiben
Senf
Pfeffer

Utensilien

  • Pfanne
  • Pfannenwender
  • Backofen
  • Schritt 1/4

    • 2 Scheiben Roggenmischbrot
    • Salami in Scheiben
    • Senf

    Das Brot mit Senf schmieren und die Salami darauf verteilen.

  • Schritt 2/4

    • 4 EL Olivenöl
    • 5 EL Knoblauchsoße
    • 1 Packung Champignon (Frisch)
    • 2 Stangen Karotten
    • Zwiebel
    • Pfanne
    • Pfannenwender

    Champions und Karotten in Scheiben und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und alles zusammen anbraten. Nach gut 7-10 Minuten (wenn es durch ist) die Knoblauchsoße unterrühren und kurz erhitzen.

  • Schritt 3/4

    • 4 Scheiben Cheddarkäse
    • Backofen

    Das beschmierte Salamibrot auf ein Backblech legen und die Zutaten aus der Pfanne darauf verteilen. Jetzt den Cheddarkäse drauf legen und ca 3-5 Minuten in den, auf 250 Grad Grillfunktion, vorgewärmten Backofen auf oberster Schiene Backen.

  • Schritt 4/4

    • Pfeffer

    Nachdem der Käse geschmolzen bis leicht braun ist eine Scheibe halbieren und auf 2 Teller je 1 1/2 Brote legen. Etwas Pfeffer drauf, fertig.

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