Brotschmarrn

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sabeyschn

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„Ein schnelles und simples Gericht wenn man mal keine Lust hat groß aufzukochen :) Man kann auch z.B. Schnittlauch, Schinken, Pilze usw hinzufügen.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
4 Scheiben
Brote
4
Eier
Salz
Pfeffer
Margarine/ Butter
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  • Schritte 1/3

    • 4 Scheiben Brote
    • Margarine/ Butter

    Brotscheiben mit Margarine bzw Butter bestreichen und in kleine Stücke schneiden.

  • Schritte 2/3

    Etwas Margarine/ Butter/ Öl in die Pfanne geben und Brotstücke anbraten.

  • Schritte 3/3

    • 4 Eier
    • Salz
    • Pfeffer

    Eier mit Salz und Pfeffer vermengen, mit in die Pfanne geben und verrühren.

  • Guten Appetit!

    Brotschmarrn

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