Brathähnchen binden

Brathähnchen binden

3 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌

Zutaten

2Portionen
2
ganzes Hähnchen
  • Schritte 1/2

    Ein gleichmäßig gegartes Brathähnchen erhältst du mit diesem Trick: Einfach die Flügel mit Küchengarn zusammenbinden, sodass sie nicht mehr abstehen und Gefahr laufen zu schnell braun zu werden.

  • Schritte 2/2

    Für die klassische Zubereitungsart das Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebelspalten und beliebigen Gewürzen wie zum Beispiel Rosmarin oder Thymian füllen, mit Butterschmalz bestreichen, salzen und in einer Auflaufform im Ofen garen. Für einen exotischen Twist Zitronengras oder Zitronenspalten in die Füllung geben und das Hähnchen von außen mit Honig bestreichen.

  • Guten Appetit!

    Brathähnchen binden

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

    Kommentare (undefined)
    oder
    Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!