Bohnen-Feta-Salat im Glas
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Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
6 EL
Kidneybohnen
100 g
Feta
100 g
Lollo Rosso
100 g
gemischte Paprika
100 g
Cherrytomaten
6 EL
Weißweinessig
2 EL
Balsamicoessig
2 TL
Senf
8 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Utensilien
Schneidebrett, Sieb, Messer, Gabel, luftdichtes Glas, Schneebesen
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Nährwerte pro Portion
kcal611
Fett58 g
Eiweiß11 g
Kohlenhydr.11 g
Schritte 1/3
- 100 g Lollo Rosso
- 100 g gemischte Paprika
- 100 g Cherrytomaten
- 6 EL Kidneybohnen
- 100 g Feta
- Schneidebrett
- Sieb
- Messer
- Gabel
Lollo Rosso waschen und zerkleinern. Paprikaschoten würfeln. Cherrytomaten halbieren und Kidneybohnen unter kaltem Wasser abspülen. Feta mit einer Gabel zerbröseln.
Schritte 2/3
- 6 EL Weißweinessig
- 2 EL Balsamicoessig
- 2 TL Senf
- 8 EL Olivenöl
- Salz
- Peffer
- luftdichtes Glas
- Schneebesen
Für die Vinaigrette Weißweinessig, Balsamicoessig, Senf und Olivenöl direkt im Glas vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritte 3/3
Die vorbereiteten Zutaten darüber schichten und das Glas verschließen. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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