Bohnen-Feta-Salat im Glas

Name: Bohnen-Feta-Salat im Glas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 3 EL Kidneybohnen; 50 g Feta; 50 g Lollo Rosso; 50 g gemischte Paprika; 50 g Cherrytomaten; 3 EL Weißweinessig; 1 EL Balsamicoessig; 1 TL Senf; 4 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

11 Bewertungen

Julia Stephan

Senior Food Redakteurin bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+

3 EL	Kidneybohnen
50 g	Feta
50 g	Lollo Rosso
50 g	gemischte Paprika
50 g	Cherrytomaten
3 EL	Weißweinessig
1 EL	Balsamicoessig
1 TL	Senf
4 EL	Olivenöl
	Salz
	Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett
Sieb
Messer
Gabel
luftdichtes Glas
Schneebesen

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Einfache Vinaigrette

Nährwerte pro Portion

kcal.
611

Eiweiß
11 g

Fett
58 g

Kohlenhydr.
11 g

Schritt 1/3
- 50 g Lollo Rosso
- 50 g gemischte Paprika
- 50 g Cherrytomaten
- 3 EL Kidneybohnen
- 50 g Feta
- Schneidebrett
- Sieb
- Messer
- Gabel
Lollo Rosso waschen und zerkleinern. Paprikaschoten würfeln. Cherrytomaten halbieren und Kidneybohnen unter kaltem Wasser abspülen. Feta mit einer Gabel zerbröseln.
Schritt 2/3
- 3 EL Weißweinessig
- 1 EL Balsamicoessig
- 1 TL Senf
- 4 EL Olivenöl
- Salz
- Peffer
- luftdichtes Glas
- Schneebesen
Für die Vinaigrette Weißweinessig, Balsamicoessig, Senf und Olivenöl direkt im Glas vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/3
Die vorbereiteten Zutaten darüber schichten und das Glas verschließen. Guten Appetit!