Birchermüsli

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Mengting Gao

Mengting Gao

www.kitchenstories.com

Gründerin bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
1 oz Apfel (Granny Smith)
20 g Haselnüsse
125 ml Milch
75 g Naturjoghurt (3,8%)
100 g türkischer Joghurt
2 EL Honig
75 g Haferflocken
2 EL Sultaninen

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • große Schüssel
  • Kochlöffel

Nährwerte pro Portion

kcal.
506
Eiweiß
13 g
Fett
18 g
Kohlenhydr.
70 g
  • Schritt 1/3

    Haselnüsse grob hacken. Apfel in feine Stifte schneiden.
    • 20 g Haselnüsse
    • Apfel
    • Schneidebrett
    • Messer

    Haselnüsse grob hacken. Apfel in feine Stifte schneiden.

  • Schritt 2/3

    Milch, Naturjoghurt und türkischen Joghurt mit Honig in einer großen Schüssel verrühren.
    • 125 ml Milch
    • 75 g Naturjoghurt
    • 100 g türkischer Joghurt
    • 2 EL Honig
    • große Schüssel

    Milch, Naturjoghurt und türkischen Joghurt mit Honig in einer großen Schüssel verrühren.

  • Schritt 3/3

    Apfelstifte, Haselnüsse, Haferflocken und Sultaninen dem verfeinerten Joghurt hinzugeben. Vor dem Servieren am besten einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen, damit sich die Aromen intensivieren können.
    • 75 g Haferflocken
    • 2 EL Sultaninen
    • Kochlöffel

    Apfelstifte, Haselnüsse, Haferflocken und Sultaninen dem verfeinerten Joghurt hinzugeben. Vor dem Servieren am besten einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen, damit sich die Aromen intensivieren können.