Birchermüsli

Name: Birchermüsli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Apfel (Granny Smith); 20 g Haselnüsse; 125 ml Milch; 75 g Naturjoghurt (3,8%); 100 g türkischer Joghurt; 2 EL Honig; 75 g Haferflocken; 2 EL Sultaninen

34 Bewertungen

Julie

Chefredakteurin

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

1 oz	Apfel (Granny Smith)
20 g	Haselnüsse
125 ml	Milch
75 g	Naturjoghurt (3,8%)
100 g	türkischer Joghurt
2 EL	Honig
75 g	Haferflocken
2 EL	Sultaninen

Küchentipp Videos

Nüsse richtig hacken

Julienne schneiden

Utensilien

Schneidebrett
Messer
große Schüssel
Kochlöffel

Nährwerte pro Portion

kcal.
506

Eiweiß
13 g

Fett
18 g

Kohlenhydr.
70 g

Schritt 1/3
- 20 g Haselnüsse
- 1 Apfel
- Schneidebrett
- Messer
Haselnüsse grob hacken. Apfel in feine Stifte schneiden.
Schritt 2/3
- 125 ml Milch
- 75 g Naturjoghurt
- 100 g türkischer Joghurt
- 2 EL Honig
- große Schüssel
Milch, Naturjoghurt und türkischen Joghurt mit Honig in einer großen Schüssel verrühren.
Schritt 3/3
- 75 g Haferflocken
- 2 EL Sultaninen
- Kochlöffel
Apfelstifte, Haselnüsse, Haferflocken und Sultaninen dem verfeinerten Joghurt hinzugeben. Vor dem Servieren am besten einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen, damit sich die Aromen intensivieren können.