Frühstücksriegel

Frühstücksriegel

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Redaktionsteam bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

50 Min.

Ruhezeit

10 Min.

Zutaten

2Portionen
20 g
getrocknete Cranberrys
20 g
Mandeln
20 g
Erdnüsse
80 g
gesüßte Kondensmilch
14 g
Kokoschips
30 g
Haferflocken
30 g
gepuffter Weizen
¼
Limette (Saft)

Utensilien

Schneidebrett, Backofen, Messer, Kleiner Topf, große Schüssel, Zitruspresse, Gummispatel, ofenfeste Form, Backpapier

Küchentipp Videos

nusse-richtig-hacken

Nüsse richtig hacken

Nährwerte pro Portion

kcal230
Fett14 g
Eiweiß8 g
Kohlenhydr.18 g
  • Schritte 1/6

    Backofen auf 180°C vorheizen. Cranberrys, Mandeln und Erdnüsse grob hacken.
    • 20 g getrocknete Cranberrys
    • 20 g Mandeln
    • 20 g Erdnüsse
    • Schneidebrett
    • Backofen
    • Messer

    Backofen auf 180°C vorheizen. Cranberrys, Mandeln und Erdnüsse grob hacken.

  • Schritte 2/6

    Kondensmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 3 – 5 Min. kochen.
    • 80 g gesüßte Kondensmilch
    • Kleiner Topf

    Kondensmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 3 – 5 Min. kochen.

  • Schritte 3/6

    Cranberrys, Mandeln, Erdnüsse, Kokoschips, Haferflocken, gepufften Weizen und Limettensaft in einer großen Schüssel vermengen.
    • 14 g Kokoschips
    • 30 g Haferflocken
    • 30 g gepuffter Weizen
    • ¼ Limette (Saft)
    • große Schüssel
    • Zitruspresse

    Cranberrys, Mandeln, Erdnüsse, Kokoschips, Haferflocken, gepufften Weizen und Limettensaft in einer großen Schüssel vermengen.

  • Schritte 4/6

    Warme Kondensmilch in die Schüssel geben und umrühren, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
    • Gummispatel
    • große Schüssel

    Warme Kondensmilch in die Schüssel geben und umrühren, bis alle Zutaten gut vermengt sind.

  • Schritte 5/6

    Masse in eine mit Backpapier ausgekleidete ofenfeste Form geben und mit einem Gummispatel glatt streichen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 130°C ca. 45 – 50 Min. goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Min. abkühlen lassen.
    • ofenfeste Form
    • Backofen
    • Gummispatel
    • Backpapier

    Masse in eine mit Backpapier ausgekleidete ofenfeste Form geben und mit einem Gummispatel glatt streichen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 130°C ca. 45 – 50 Min. goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Min. abkühlen lassen.

  • Schritte 6/6

    Zum Servieren in Riegel schneiden. Guten Appetit!

    Zum Servieren in Riegel schneiden. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

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