Frühstücksriegel

25 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌
25
Min.
Zubereitung
50
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-10+
100 g getrocknete Cranberrys
100 g Mandeln
100 g Erdnüsse
400 g gesüßte Kondensmilch
70 g Kokoschips
150 g Haferflocken
150 g gepuffter Weizen
Limette (Saft)

Küchentipp Videos

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Messer
  • Kleiner Topf
  • große Schüssel
  • Zitruspresse
  • Gummispatel
  • ofenfeste Form
  • Backpapier

Nährwerte pro Portion

kcal.
230
Eiweiß
8g
Fett
14g
Kohlenhydr.
18g

Schritt 1/6

Backofen auf 180°C vorheizen. Cranberrys, Mandeln und Erdnüsse grob hacken.
  • 100 getrocknete Cranberrys
  • 100 Mandeln
  • 100 Erdnüsse
  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Messer

Backofen auf 180°C vorheizen. Cranberrys, Mandeln und Erdnüsse grob hacken.

Schritt 2/6

Kondensmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 3 – 5 Min. kochen.
  • 400 gesüßte Kondensmilch
  • Kleiner Topf

Kondensmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 3 – 5 Min. kochen.

Schritt 3/6

Cranberrys, Mandeln, Erdnüsse, Kokoschips, Haferflocken, gepufften Weizen und Limettensaft in einer großen Schüssel vermengen.
  • 70 Kokoschips
  • 150 Haferflocken
  • 150 gepuffter Weizen
  • 1 Limette (Saft)
  • große Schüssel
  • Zitruspresse

Cranberrys, Mandeln, Erdnüsse, Kokoschips, Haferflocken, gepufften Weizen und Limettensaft in einer großen Schüssel vermengen.

Schritt 4/6

Warme Kondensmilch in die Schüssel geben und umrühren, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
  • Gummispatel
  • große Schüssel

Warme Kondensmilch in die Schüssel geben und umrühren, bis alle Zutaten gut vermengt sind.

Schritt 5/6

Masse in eine mit Backpapier ausgekleidete ofenfeste Form geben und mit einem Gummispatel glatt streichen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 130°C ca. 45 – 50 Min. goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Min. abkühlen lassen.
  • ofenfeste Form
  • Backofen
  • Gummispatel
  • Backpapier

Masse in eine mit Backpapier ausgekleidete ofenfeste Form geben und mit einem Gummispatel glatt streichen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 130°C ca. 45 – 50 Min. goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Min. abkühlen lassen.

Schritt 6/6

Zum Servieren in Riegel schneiden. Guten Appetit!

Zum Servieren in Riegel schneiden. Guten Appetit!