Selbstgemachtes goldenes Granola mit Joghurt

Nährwerte pro Portion

• Schritte 1/4

  
  • 50 g Haselnüsse
  • 25 g getrocknete Mangos
  • 15 g Rosinen
  • 25 g getrocknete Aprikosen
  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Messer

  Den Backofen auf 180°C vorheizen. Haselnüsse, Mangos, Rosinen und Aprikosen grob schneiden.

• Schritte 2/4

  
  • 75 g Haferflocken
  • ½ EL brauner Zucker
  • 25 ml Walnussöl
  • 25 ml Ahornsirup
  • Salz
  • Kochlöffel
  • große Schüssel

  Haferflocken, getrocknete Früchte, Haselnüsse, braunen Zucker, Walnussöl, eine Prise Salz und Ahornsirup in eine große Schüssel geben. Gut miteinander vermengen.

• Schritte 3/4

  
  • Backofen
  • Backblech
  • Backpapier

  Granola gleichmäßig auf einem Backblech verteilen (wenn nötig mit Backpapier auslegen). Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 15 – 20 Min. backen. Abkühlen lassen.

• Schritte 4/4

  
  • 200 g Joghurt
  • 100 g Beeren
  • Zimt zum Servieren
  • Ahornsirup zum Servieren

  In einem Glas Joghurt und Granola schichten. Beeren obenauf geben. Für noch mehr Süße mit Ahornsirup und Zimt servieren. Guten Appetit!