Selbstgemachtes goldenes Granola mit Joghurt

Selbstgemachtes goldenes Granola mit Joghurt

17 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
15
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
100 g Haselnüsse
50 g getrocknete Mangos
30 g Rosinen
50 g getrocknete Aprikosen
150 g Haferflocken
1 EL brauner Zucker
50 ml Walnussöl
50 ml Ahornsirup
400 g Joghurt (griechisches)
200 g Beeren (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren)
Zimt zum Servieren
Ahornsirup zum Servieren
Salz

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Messer
  • Kochlöffel
  • große Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Nährwerte pro Portion

kcal.
609
Eiweiß
13g
Fett
34g
Kohlenhydr.
11g

Schritt 1/4

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Haselnüsse, Mangos, Rosinen und Aprikosen grob schneiden.
  • 100 Haselnüsse
  • 50 getrocknete Mangos
  • 30 Rosinen
  • 50 getrocknete Aprikosen
  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Messer

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Haselnüsse, Mangos, Rosinen und Aprikosen grob schneiden.

Schritt 2/4

Haferflocken, getrocknete Früchte, Haselnüsse, braunen Zucker, Walnussöl, eine Prise Salz und Ahornsirup in eine große Schüssel geben. Gut miteinander vermengen.
  • 150 Haferflocken
  • 1 EL brauner Zucker
  • 50 ml Walnussöl
  • 50 ml Ahornsirup
  • Salz
  • Kochlöffel
  • große Schüssel

Haferflocken, getrocknete Früchte, Haselnüsse, braunen Zucker, Walnussöl, eine Prise Salz und Ahornsirup in eine große Schüssel geben. Gut miteinander vermengen.

Schritt 3/4

Granola gleichmäßig auf einem Backblech verteilen (wenn nötig mit Backpapier auslegen). Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 15 – 20 Min. backen. Abkühlen lassen.
  • Backofen
  • Backblech
  • Backpapier

Granola gleichmäßig auf einem Backblech verteilen (wenn nötig mit Backpapier auslegen). Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 15 – 20 Min. backen. Abkühlen lassen.

Schritt 4/4

In einem Glas Joghurt und Granola schichten. Beeren obenauf geben. Für noch mehr Süße mit Ahornsirup und Zimt servieren. Guten Appetit!
  • 400 Joghurt
  • 200 Beeren
  • Zimt zum Servieren
  • Ahornsirup zum Servieren

In einem Glas Joghurt und Granola schichten. Beeren obenauf geben. Für noch mehr Süße mit Ahornsirup und Zimt servieren. Guten Appetit!