Selbstgemachtes goldenes Granola mit Joghurt

Selbstgemachtes goldenes Granola mit Joghurt

20 Bewertungen
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Redaktionsteam bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

15 Min.

Ruhezeit

10 Min.

Zutaten

2Portionen
50 g
Haselnüsse
25 g
getrocknete Mangos
15 g
Rosinen
25 g
getrocknete Aprikosen
75 g
Haferflocken
½ EL
brauner Zucker
25 ml
Walnussöl
25 ml
Ahornsirup
200 g
Joghurt (griechisches)
100 g
Beeren (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren)
Zimt zum Servieren
Ahornsirup zum Servieren
Salz

Utensilien

Schneidebrett, Backofen, Messer, Kochlöffel, große Schüssel, Backblech, Backpapier

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Nüsse kandieren

Nährwerte pro Portion

kcal609
Fett34 g
Eiweiß13 g
Kohlenhydr.11 g
  • Schritte 1/4

    Den Backofen auf 180°C vorheizen. Haselnüsse, Mangos, Rosinen und Aprikosen grob schneiden.
    • 50 g Haselnüsse
    • 25 g getrocknete Mangos
    • 15 g Rosinen
    • 25 g getrocknete Aprikosen
    • Schneidebrett
    • Backofen
    • Messer

    Den Backofen auf 180°C vorheizen. Haselnüsse, Mangos, Rosinen und Aprikosen grob schneiden.

  • Schritte 2/4

    Haferflocken, getrocknete Früchte, Haselnüsse, braunen Zucker, Walnussöl, eine Prise Salz und Ahornsirup in eine große Schüssel geben. Gut miteinander vermengen.
    • 75 g Haferflocken
    • ½ EL brauner Zucker
    • 25 ml Walnussöl
    • 25 ml Ahornsirup
    • Salz
    • Kochlöffel
    • große Schüssel

    Haferflocken, getrocknete Früchte, Haselnüsse, braunen Zucker, Walnussöl, eine Prise Salz und Ahornsirup in eine große Schüssel geben. Gut miteinander vermengen.

  • Schritte 3/4

    Granola gleichmäßig auf einem Backblech verteilen (wenn nötig mit Backpapier auslegen). Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 15 – 20 Min. backen. Abkühlen lassen.
    • Backofen
    • Backblech
    • Backpapier

    Granola gleichmäßig auf einem Backblech verteilen (wenn nötig mit Backpapier auslegen). Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 15 – 20 Min. backen. Abkühlen lassen.

  • Schritte 4/4

    In einem Glas Joghurt und Granola schichten. Beeren obenauf geben. Für noch mehr Süße mit Ahornsirup und Zimt servieren. Guten Appetit!
    • 200 g Joghurt
    • 100 g Beeren
    • Zimt zum Servieren
    • Ahornsirup zum Servieren

    In einem Glas Joghurt und Granola schichten. Beeren obenauf geben. Für noch mehr Süße mit Ahornsirup und Zimt servieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Selbstgemachtes goldenes Granola mit Joghurt

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