Selbstgemachtes goldenes Granola mit Joghurt
Aufwand
Einfach 👌20
Min.
Zubereitung
15
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit
Zutaten
| 100 g | Haselnüsse |
| 50 g | getrocknete Mangos |
| 30 g | Rosinen |
| 50 g | getrocknete Aprikosen |
| 150 g | Haferflocken |
| 1 EL | brauner Zucker |
| 50 ml | Walnussöl |
| 50 ml | Ahornsirup |
| 400 g | Joghurt (griechisches) |
| 200 g | Beeren (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren) |
| Zimt zum Servieren | |
| Ahornsirup zum Servieren | |
| Salz |
Küchentipp Videos
Utensilien
- Schneidebrett
- Backofen
- Messer
- Kochlöffel
- große Schüssel
- Backblech
- Backpapier
Nährwerte pro Portion
kcal.
609
609
Eiweiß
13 g
13 g
Fett
34 g
34 g
Kohlenhydr.
11 g
11 g
Schritt 1/4
- 100 g Haselnüsse
- 50 g getrocknete Mangos
- 30 g Rosinen
- 50 g getrocknete Aprikosen
- Schneidebrett
- Backofen
- Messer
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Haselnüsse, Mangos, Rosinen und Aprikosen grob schneiden.
Schritt 2/4
- 150 g Haferflocken
- 1 EL brauner Zucker
- 50 ml Walnussöl
- 50 ml Ahornsirup
- Salz
- Kochlöffel
- große Schüssel
Haferflocken, getrocknete Früchte, Haselnüsse, braunen Zucker, Walnussöl, eine Prise Salz und Ahornsirup in eine große Schüssel geben. Gut miteinander vermengen.
Schritt 3/4
- Backofen
- Backblech
- Backpapier
Granola gleichmäßig auf einem Backblech verteilen (wenn nötig mit Backpapier auslegen). Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 15 – 20 Min. backen. Abkühlen lassen.
Schritt 4/4
- 400 g Joghurt
- 200 g Beeren
- Zimt zum Servieren
- Ahornsirup zum Servieren
In einem Glas Joghurt und Granola schichten. Beeren obenauf geben. Für noch mehr Süße mit Ahornsirup und Zimt servieren. Guten Appetit!
in Berlin