Barbecue Blumenkohl Bites
25 Bewertungen
„Wir waren selbst nicht die größten Fans von Blumenkohl, doch es lag einfach an der Art der Zubereitung! Dieses Rezept macht dich zum Blumenkohl-Liebhaber. Gluten- und zuckerfrei, dafür mit richtig viel Geschmack!“
Aufwand
Einfach 👌15
Min.
Zubereitung
25
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
Portionen2
½
Blumenkohl
62½ g
Reismehl
½ TL
Salz
⅛ TL
Pfeffer
¼ TL
geräuchertes Paprikapulver
137½ ml
Wasser (heiß)
1 EL
BBQ-Soße
½
Avocado
½
Schalotte
1 EL
Mais
¼
rote Chili
5 g
Koriander
¼
Limette (Saft)
BBQ-Sosse zum Servieren
Küchentipp Videos
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Nährwerte pro Portion
kcal275
Eiweiß9 g
Fett8 g
Kohlenhydr.40 g
Schritte 1/1
Okay, vielleicht nicht ganz, aber du wirst Fleisch bei diese Rezept definitiv nicht vermissen. Auch wenn Blumenkohl nicht jedermanns Sache ist, wird diese Gericht sogar die größten Skeptiker überzeugen. Serviert eure scharfen Blumenkohl Bites mit einer fruchtigen Avocado Salsa—eine ideale Kombination! Du kannst außerdem ganz ohne Schuldgefühle daran naschen, dann im Vergleich zur Fleischalternative ist Blumenkohl auch noch viel gesünder!
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