Barbecue Blumenkohl Bites

Barbecue Blumenkohl Bites

25 Bewertungen

„Wir waren selbst nicht die größten Fans von Blumenkohl, doch es lag einfach an der Art der Zubereitung! Dieses Rezept macht dich zum Blumenkohl-Liebhaber. Gluten- und zuckerfrei, dafür mit richtig viel Geschmack!“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
25
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
½
Blumenkohl
62½ g
Reismehl
½ TL
Salz
TL
Pfeffer
¼ TL
geräuchertes Paprikapulver
137½ ml
Wasser (heiß)
1 EL
BBQ-Soße
½
Avocado
½
Schalotte
1 EL
Mais
¼
rote Chili
5 g
Koriander
¼
Limette (Saft)
BBQ-Sosse zum Servieren

Küchentipp Videos

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Nährwerte pro Portion

kcal275
Eiweiß9 g
Fett8 g
Kohlenhydr.40 g
  • Schritte 1/1

    Okay, vielleicht nicht ganz, aber du wirst Fleisch bei diese Rezept definitiv nicht vermissen. Auch wenn Blumenkohl nicht jedermanns Sache ist, wird diese Gericht sogar die größten Skeptiker überzeugen. Serviert eure scharfen Blumenkohl Bites mit einer fruchtigen Avocado Salsa—eine ideale Kombination! Du kannst außerdem ganz ohne Schuldgefühle daran naschen, dann im Vergleich zur Fleischalternative ist Blumenkohl auch noch viel gesünder!

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