Bandnudeln mit Lachs

Bandnudeln mit Lachs

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Za Za

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
333⅓ g
Lachsfilets
266⅔ g
Bandnudeln
EL
Tomatenmark
EL
Butter
EL
Gemüsebrühe
166⅔ ml
Schlagsahne
EL
Öl
Pfeffer

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  • Schritte 1/2

    • 333⅓ g Lachsfilets
    • 266⅔ g Bandnudeln
    • EL Butter
    • EL Öl

    Die Haut vom Lachs abziehen. In der Zwischenzeit die Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen. Lachs in Würfel schneiden. Öl und Butter in der Pfanne erhitzen. Lachswürfel bei mittlerer Temperatur anbraten und öfters wenden.

  • Schritte 2/2

    • EL Tomatenmark
    • EL Gemüsebrühe
    • 166⅔ ml Schlagsahne
    • Pfeffer

    Tomatenmark hinzufügen und kurz anbraten. Danach mit Sahne ablöschen und Gemüsebrühe dazugeben. Bei niedriger Temperatur für etwa 4 Minuten köcheln lassen. Mit Pfeffer abschmecken und mit den Bandnudeln anrichten! Wer möchte, kann das Gericht noch mit etwas Dille garnieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Bandnudeln mit Lachs

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