Avocado-Mango-Smoothie

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Avocado
450 g tiefgefrorene Mango
150 g Babyspinat
Limetten (Saft)
entsteinte Datteln
2 EL Kokosöl
350 ml Wasser

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Vakuum-Mixer (z.b. Bosch VitaMaxx)
  • Zitruspresse
  • Messer

Nährwerte pro Portion

kcal.
494
Eiweiß
16g
Fett
28g
Kohlenhydr.
54g

Schritt 1/2

  • 150 Babyspinat
  • 450 tiefgefrorene Mango
  • 2 Limetten
  • 1 Avocado
  • 4 entsteinte Datteln
  • 2 EL Kokosöl
  • 350 ml Wasser
  • Schneidebrett
  • Vakuum-Mixer (z.b. Bosch VitaMaxx)
  • Zitruspresse
  • Messer

Avocado entsteinen und Fruchtfleisch aus der Schale löffeln. Limette auspressen. Babyspinat, tiefgefrorene Mango, Limettensaft, Avocado, entsteinte Datteln, Kokosöl, und Wasser in den Vakuum-Mixer geben, verschließen und mit der Auto-Funktion cremig pürieren. Abschmecken und wenn nötig mehr Süße, Säure oder Konsistenz mit Hilfe von Datteln, Wasser oder Limettensaft dazugeben.

Schritt 2/2

Sofort servieren oder in einem Vakuum verschließen und bis zu 6 Tage aufbewahren. Guten Appetit!