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Asiatische Champignons

Zu wenige Bewertungen

„schmeckt super zu Sushi.“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
600 g braune Champignons
1 TL Sesamöl
2 EL Honig
2 Zehen Knoblauch
10 g Ingwer
4 EL Sojasoße
2 EL Tamarindenpaste
1 EL Austernsoße
  • Schritt 1/1

    Champignons putzen und vierteln. Knoblauch schälen und ebenfalls wie den Ingwer fein hacken. Alles zusammen in Sesamöl anbraten bis die Champignons etwas Farbe bekommen haben. Die restlichen Zutaten unterrühren und ein paar Minuten schmoren lassen.

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