Asiatische Champignons
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„schmeckt super zu Sushi.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
600 g
braune Champignons
1 TL
Sesamöl
2 EL
Honig
2 Zehen
Knoblauch
10 g
Ingwer
4 EL
Sojasoße
2 EL
Tamarindenpaste
1 EL
Austernsoße
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Schritte 1/1
Champignons putzen und vierteln. Knoblauch schälen und ebenfalls wie den Ingwer fein hacken. Alles zusammen in Sesamöl anbraten bis die Champignons etwas Farbe bekommen haben. Die restlichen Zutaten unterrühren und ein paar Minuten schmoren lassen.
Guten Appetit!
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