Apfelrosen

Schritte 1/5

• ½ Äpfel

• Messer
• Schneidebrett
• Teller

Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Danach die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und auf einen Teller legen. Der Teller kommt 3 Minuten lang bei 300 Watt in die Mikrowelle.

Schritte 2/5

• 8⅓ g Marillenmarmelade
• ⅓ EL brauner Zucker
• ⅓ Prisen Zimt
• ½ EL Wasser

• Behälter
• Löffel

Marillenmarmelade, Zucker, Zimt und Wasser in einem Behälter verrühren.

Schritte 3/5

• ⅓ Packungen Blätterteig

• Messer
• Pinsel
• Muffinförmchen
• Muffinblech

Blätterteig ausrollen und diesen entlang der langen Seite mit einem Messer in 6 Streifen teilen. Die Streifen dick mit der Marmeladen-Zimt-Zuckermischung bestreichen.

Schritte 4/5

Nun am oberen Rand der langen Seite des Blätterteigstreifens die fein geschnittenen Apfelscheiben überlappend auflegen. Den unten überstehenden Blätterteig nach oben klappen und den Streifen der Länge nach aufrollen. Anschließen die Apfelrose in ein Muffinförmchen stecken und zurechtdrücken.

Schritte 5/5

Zum Schluss werden die Apfelrosen bei 200 Grad etwa 30-35 Minuten im Ofen gebacken. Guten Appetit!