Mit Plus mehr Rezepte finden, die zu dir und deinen Zutaten passen!
Jetzt entdecken
Ananas-Garnelen-Spieße mit Honig-Knoblauch-Glasur

Ananas-Garnelen-Spieße mit Honig-Knoblauch-Glasur

14 Bewertungen
App öffnen
Sandra Schumann

Sandra Schumann

Kontributor

Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
30 Min.

Zutaten

2Portionen
24
Garnelen (geschält und entdarmt)
1
Ananas
2 Zehen
Knoblauch
50 g
Butter
4 EL
Honig
3 EL
Sojasauce
½ TL
Cayennepfeffer
Öl zum Braten
Salz
Petersilie zum Servieren

Utensilien

Schneidebrett, Kochlöffel, Topf, Messer, Schüssel, Holz-, oder Metallspieße, Grillpfanne

Shorts

Neu

Inspiration zum Kochen finden

Alle anzeigen
Saftige Kokosmakronen
Saftige Kokosmakronen
Saltimbocca
Saltimbocca
Omas Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
Omas Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen

Küchentipp Videos

Alle anzeigen
hausgemachtes-gewurzsalz

Hausgemachtes Gewürzsalz

garnelen-vorbereiten

Garnelen vorbereiten

ananas-geschickt-schneiden

Ananas geschickt schneiden

Nährwerte pro Portion

kcal598
Fett24 g
Eiweiß18 g
Kohlenhydr.76 g
  • Schritte 1/ 3

    Knoblauch schälen, fein hacken und in einen kleinen Topf geben. Butter, Honig, Sojasauce und Cayennepfeffer hinzufügen und unter Rühren ca. 3 Min. köcheln lassen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
    • 2 Zehen Knoblauch
    • 50 g Butter
    • 4 EL Honig
    • 3 EL Sojasauce
    • ½ TL Cayennepfeffer
    • Schneidebrett
    • Kochlöffel
    • Topf
    • Messer

    Knoblauch schälen, fein hacken und in einen kleinen Topf geben. Butter, Honig, Sojasauce und Cayennepfeffer hinzufügen und unter Rühren ca. 3 Min. köcheln lassen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

  • Schritte 2/ 3

    Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zusammen mit den Garnelen in eine Schüssel geben und mit Honig-Knoblauch-Marinade übergießen. Gut vermengen, bis alles bedeckt ist und ca. 30 min. in den Kühlschrank stellen.
    • 1 Ananas
    • 24 Garnelen
    • Schüssel

    Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zusammen mit den Garnelen in eine Schüssel geben und mit Honig-Knoblauch-Marinade übergießen. Gut vermengen, bis alles bedeckt ist und ca. 30 min. in den Kühlschrank stellen.

  • Schritte 3/ 3

    Marinierte Ananas und Garnelen aus dem Kühlschrank nehmen und abwechselnd auf Spieße stecken. Etwas Öl in einer Grillpfanne erhitzen und die Spieße von beiden Seiten ca. 2 - 3 Min. anbraten, bis die Garnelen durch sind. Aus der Pfanne nehmen, mit Salz abschmecken und mit gehackter Petersilie garnieren. Guten Appetit!
    • Öl zum Braten
    • Salz
    • Petersilie zum Servieren
    • Holz-, oder Metallspieße
    • Grillpfanne

    Marinierte Ananas und Garnelen aus dem Kühlschrank nehmen und abwechselnd auf Spieße stecken. Etwas Öl in einer Grillpfanne erhitzen und die Spieße von beiden Seiten ca. 2 - 3 Min. anbraten, bis die Garnelen durch sind. Aus der Pfanne nehmen, mit Salz abschmecken und mit gehackter Petersilie garnieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Ananas-Garnelen-Spieße mit Honig-Knoblauch-Glasur

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!