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Aglio Olio
Utensilien
2 Töpfe, Messer, Gabel
Schritte 1/4
- 7 Minuten Nudeln
- Salzwasser
- Topf
Nudeln kochen.
Schritte 2/4
- 1 Zehe Knoblauch
- ⅓ Chili
- 3 Sardellen Filets
- Messer
Sardellen klein machen. Chili klein machen (optional um die nachher raus zu picken). Knoblauch mit einem Messer zerquetschten.
Schritte 3/4
- Olivenöl
- Gabel
- Topf
Nudeln abschütten. Herd ausschalten. Topf auf die noch heiße Herdplatte stellen. Öl, Chili, Sardellen und Knoblauch in den Topf geben. Und warten bis die Sardellen sich aufgelöst haben. Bestenfalls die Sardellen in dem Topf, mit der Gabel zerdrücken.
Schritte 4/4
Nudeln rein und alles mischen. Fertig!
Guten Appetit!
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