5-Zutaten Back-Camembert

Name: 5-Zutaten Back-Camembert
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Camembertkäse; 20 g Mehl; 100 g Semmelbrösel; 1 Ei; 1 EL Pflanzenöl; 4 EL Cranberry-Marmelade; Salat (zum Servieren)

2 Bewertungen

Hanna Reder

Test Kitchen Managerin und Köchin bei Kitchen Stories

instagram.com/wasissthanna

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

2	Camembertkäse
20 g	Mehl
100 g	Semmelbrösel
1	Ei
1 EL	Pflanzenöl
4 EL	Cranberry-Marmelade
	Salat (zum Servieren)

Utensilien

Backofen
3 Schüsseln (groß)
Gabel
Pfanne
Pfannenwender
Backblech
Backpapier

Küchentipp Videos

Nährwerte pro Portion

kcal
812

Eiweiß
35 g

Fett
42 g

Kohlenhydr.
72 g

Schritt 1/2
- 20 g Mehl
- 100 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- 2 Camembertkäse
- Backofen
- 3 Schüsseln (groß)
- Gabel
Den Backofen auf 100°C vorheizen. Nun eine Panierstraße vorbereiten, d.h. Mehl, Paniermehl und Ei jeweils in einen tiefen Teller geben. Das Ei mit der Gabel verquirlen. Anschließend den Camembert zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt im Paniermehl wenden. Der Vorgang mit dem zweiten Käse wiederholen.
Schritt 2/2
- 1 EL Pflanzenöl
- 4 EL Cranberry-Marmelade
- Salat (zum Servieren)
- Pfanne
- Pfannenwender
- Backblech
- Backpapier
Das Öl in einer Pfanne mittelhoch erhitzen. Die Camemberts darin von allen Seiten goldbraun anbraten, auch die Seiten nicht vergessen. Dann auf ein Backblech mit Backpapier geben und im vorgeheizten Backofen bei 100°C für 10–15 Min. fertig backen. Mit Preiselbeermarmelade und grünem Salat servieren. Guten Appetit!