Pilze Mozzarella Kräuter Toast

Pilze Mozzarella Kräuter Toast

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Angelo D'Aprea

Angelo D'Aprea

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
12 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
250 g
Riesen-Champignons
2 Prisen
Salz
1 Prisen
Pfeffer
2 Scheiben
Toastbrot

Utensilien

Glas oder Keramikform, Schale, Schneidebrett, Messer, Löffel

  • Schritte 1/7

    Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern. Stiele herausdrehen und in einer eingefetteten Form legen
    • 250 g Riesen-Champignons
    • Glas oder Keramikform

    Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern. Stiele herausdrehen und in einer eingefetteten Form legen

  • Schritte 2/7

    Mozzarella mit den Händen zerzupfen. und in eine Schüssel legen.
    • 1 Knollen Mozzarellakäse
    • Schale

    Mozzarella mit den Händen zerzupfen. und in eine Schüssel legen.

  • Schritte 3/7

    Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und sehr fein hacken.
    • 5 g Petersilie
    • Schneidebrett
    • Messer

    Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und sehr fein hacken.

  • Schritte 4/7

    In einer Schüssel Petersilie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren. Danach den Mozzarella in der Schüssel dazu geben.
    • 1 EL Olivenöl
    • 2 Prisen Salz
    • 1 Prisen Pfeffer
    • Löffel

    In einer Schüssel Petersilie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren. Danach den Mozzarella in der Schüssel dazu geben.

  • Schritte 5/7

    Die Pilze in der Glas oder Keramikform mit der Mozzarellamischung füllen.

    Die Pilze in der Glas oder Keramikform mit der Mozzarellamischung füllen.

  • Schritte 6/7

    Nun die Form mit den Pilzen in den Ofen ca. 20 Min. bei 200°C backen.

    Nun die Form mit den Pilzen in den Ofen ca. 20 Min. bei 200°C backen.

  • Schritte 7/7

    Zum Schluss kann man die Pilze auf einer Toastscheibe servieren. Getoastet oder ungetoastet probiert es selbst aus. Guten Appetit.

    Zum Schluss kann man die Pilze auf einer Toastscheibe servieren. Getoastet oder ungetoastet probiert es selbst aus. Guten Appetit.

  • Guten Appetit!

    Pilze Mozzarella Kräuter Toast

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