No-bake Schokoladentarte

Name: No-bake Schokoladentarte
Prep time: 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: International
Ingredients: 330 g Oreo Kekse; 110 g Butter; 100 g Zartbitterschokolade; 200 g Vollmilchschokolade; 200 g Sahne; Erdbeere

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fiomena

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„Diese Tarte ist was für jeden Schoko-Liebhaber! Knusprig schokoladiger Boden gefüllt mit einer zart schmelzenden Schokoladenganache. Für mich passen am besten frische Erdbeeren dazu. Viel Spaß beim nach backen! “

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

120 Min.

Zutaten

2Portionen

55 g

Oreo Kekse

18⅓ g

Butter

16⅔ g

Zartbitterschokolade

33⅓ g

Vollmilchschokolade

33⅓ g

Sahne

Erdbeere

Schritte 1/5
- 55 g Oreo Kekse
- 18⅓ g Butter
Die Oreos in einen food processor geben und zerkleinern. Die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritte 2/5
Die Butter unter die Oreos mixen.
Schritte 3/5
Alles in eine kleine Tartform oder Springform drücken und einen kleinen Rand lassen.
Schritte 4/5
- 16⅔ g Zartbitterschokolade
- 33⅓ g Vollmilchschokolade
- 33⅓ g Sahne
Die Form in den Kühlschrank stellen. Nun die Sahne bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Schokolade in kleine Stücke brechen. Die warme Sahne über die Schokolade geben und für 2 Minuten ruhen lassen. Nun beides zu einer homogenen Masse verrühren.
Schritte 5/5
- Erdbeere
Die Schokoladen ganache in die Oreokruste füllen. Nun die Tarte mit Erdbeeren, Nüssen, etc. dekorieren.
Guten Appetit!