Mamas Apfelkompott

Name: Mamas Apfelkompott
Prep time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: european
Ingredients: 10 Äpfel; 1 Zimtstange; 500 ml Wasser; 3 EL Zucker; 6 Nelken; 0.5 Zitrone

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Sophie

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„Meine Mama hat es früher immer für uns in großen Mengen gekocht. Eine wahre Kindheitserinnerung! Ich hoff es schmeckt euch :)“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

5 Min.

Zutaten

2Stück

Äpfel

Zimtstange

100 ml

Wasser

⅝ EL

Zucker

1¼

Nelken

⅛

Zitrone

Utensilien

Sparschäler, Messer, Topf

Schritte 1/3
- 2 Äpfel
- Sparschäler
- Messer
Äpfel schälen, halbieren, entkernen und in dicke Spalten schneiden
Schritte 2/3
- ¼ Zimtstange
- 100 ml Wasser
- ⅝ EL Zucker
- 1¼ Nelken
- ⅛ Zitrone
- Topf
Die Äpfel in einen großen Topf geben, Wasser und Zitronensaft hinzufügen und alle restlichen Zutaten dazu. Aufkochen lassen und danach bei mittlerer Hitze so lange kochen bis die Äpfel weich sind.
Schritte 3/3
Sobald das kompott fertig ist und zum kühlen bereit steht, die Nelken und die Zimtstande entfernen.
Guten Appetit!