Haferriegel

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Redaktionsteam bei Kitchen Stories

Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
20 Min.

Zutaten

2Portionen
MetrischImperial
8⅓ g
Cranberrys
8⅓ g
Trockenobst (z.B. Kirschen, Äpfel, Pflaumen)
8⅓ g
Haselnüsse
8⅓ g
Walnüsse
8⅓ g
Butter
12½ g
Honig
TL
Vanillezucker
12½ g
brauner Zucker
33⅓ g
Haferflocken
8⅓ g
Kokosraspeln

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Utensilien

Schneidebrett, Backofen, Messer, Kochlöffel, großer Topf, Auflaufform, Backpapier, Pfannenwender

Nährwerte pro Portion

kcal244
Fett13 g
Eiweiß4 g
Kohlenhydr.28 g
  • Schritte 1/5

    Backofen auf 170°C vorheizen. Cranberrys, Trockenobst, Haselnüsse und Walnüsse grob hacken.
    • 8⅓ g Cranberrys
    • 8⅓ g Trockenobst
    • 8⅓ g Haselnüsse
    • 8⅓ g Walnüsse
    • Schneidebrett
    • Backofen
    • Messer

    Backofen auf 170°C vorheizen. Cranberrys, Trockenobst, Haselnüsse und Walnüsse grob hacken.

  • Schritte 2/5

    In einem großen Topf Butter zerlassen. Honig, Vanillezucker und braunen Zucker hinzugeben. Gut vermengen.
    • 8⅓ g Butter
    • 12½ g Honig
    • TL Vanillezucker
    • 12½ g brauner Zucker
    • Kochlöffel
    • großer Topf

    In einem großen Topf Butter zerlassen. Honig, Vanillezucker und braunen Zucker hinzugeben. Gut vermengen.

  • Schritte 3/5

    Haferflocken, Kokosraspeln, gehackte Nüsse, Trockenobst und Cranberrys hinzufügen. Alles gut vermengen.
    • 33⅓ g Haferflocken
    • 8⅓ g Kokosraspeln

    Haferflocken, Kokosraspeln, gehackte Nüsse, Trockenobst und Cranberrys hinzufügen. Alles gut vermengen.

  • Schritte 4/5

    Haferflockenmischung in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 15 – 20 Min. goldbraun backen. Danach ca. 15 – 20 Min. abkühlen lassen.
    • Kochlöffel
    • Backofen
    • Auflaufform
    • Backpapier

    Haferflockenmischung in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 15 – 20 Min. goldbraun backen. Danach ca. 15 – 20 Min. abkühlen lassen.

  • Schritte 5/5

    Gebackene Hafermischung in Riegel schneiden. Als leichten Snack genießen!
    • Pfannenwender

    Gebackene Hafermischung in Riegel schneiden. Als leichten Snack genießen!

  • Guten Appetit!

    Haferriegel

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