Goldene Milch

Name: Goldene Milch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 1 TL Ingwer; 1 TL gemahlene Kurkuma; 240 ml gesüßte Mandelmilch; 1 EL Kokosöl; 3 TL Ahornsirup; 0.25 TL Salz; 0.5 TL gemahlener Zimt

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Julie Myers

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

2 TL

Ingwer

2 TL

gemahlene Kurkuma

480 ml

gesüßte Mandelmilch

2 EL

Kokosöl

6 TL

Ahornsirup

½ TL

Salz

1 TL

gemahlener Zimt

Utensilien

feine Reibe, Messer, Stieltopf, Schneebesen, Standmixer

Nährwerte pro Portion

kcal289

Fett19 g

Eiweiß8 g

Kohlenhydr.21 g

Schritte 1/3
- 2 TL Ingwer
- 2 TL gemahlene Kurkuma
- feine Reibe
- Messer
Ingwer und Kurkuma schälen und hacken oder reiben. Alternativ getrocknete Gewürze verwenden.
Schritte 2/3
- 480 ml gesüßte Mandelmilch
- 2 EL Kokosöl
- Stieltopf
- Schneebesen
Mandelmilch und Kokosöl in einem kleinen Topf verrühren. Ingwer und Kurkuma zugeben. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. erwärmen.
Schritte 3/3
- 6 TL Ahornsirup
- ½ TL Salz
- Standmixer
Ahornsirup, Zimt, Salz und warme Mandelmilch in den Mixer geben und ca. 5 Min. glatt pürieren. Guten Appetit!
Prost!