Asia Wok

Schritte 1/4

• 150 g Mie Nudeln

Zuerst werden die Nudeln für 5min Bissfest gekocht

Schritte 2/4

• 300 g Asiatisches Gemüse (tk)
• 1 Karotte
• 3 Zweige Brokkoli
• ¼ Packung getrockneter Steinpilz

Das Asiatische Gemüse mit 3EL Wasser in der Pfanne garren und 1 Karotte in kleine feine streifen schneiden und hinzufügen (ca10min). Wenn alles fast durch ist kommt der Brokkoli hinzu. Ich habe das Gemüße knackig gelassen! Kurz vor Ende die getrockneten Steinpilze hinzugeben bis sie eine gute Konsistenz haben

Schritte 3/4

• 5 EL Sojasauce
• 1 TL Chilli sauce

Nurnoch die Nudeln mit dem Gemüse vermischen und nach gemacht Salz und Pfeffer und etwas Paprikapulver dazu geben. Je nach geschmack die Sojasauce und Chillisauce hinzugeben

Schritte 4/4

Je nach Geschmack habe ich am Schluss das ganze noch mit 2EL Öl angebraten!

Guten Appetit!