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Asia Wok

Asia Wok

10 Bewertungen
jessica

jessica

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
150 g
Mie Nudeln
300 g
Asiatisches Gemüse (tk)
1
Karotte
5 EL
Sojasauce
1 TL
Chilli sauce
3 Zweige
Brokkoli
¼ Packung
getrockneter Steinpilz

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  • Schritte 1/ 4

    • 150 g Mie Nudeln

    Zuerst werden die Nudeln für 5min Bissfest gekocht

  • Schritte 2/ 4

    • 300 g Asiatisches Gemüse (tk)
    • 1 Karotte
    • 3 Zweige Brokkoli
    • ¼ Packung getrockneter Steinpilz

    Das Asiatische Gemüse mit 3EL Wasser in der Pfanne garren und 1 Karotte in kleine feine streifen schneiden und hinzufügen (ca10min). Wenn alles fast durch ist kommt der Brokkoli hinzu. Ich habe das Gemüße knackig gelassen! Kurz vor Ende die getrockneten Steinpilze hinzugeben bis sie eine gute Konsistenz haben

  • Schritte 3/ 4

    • 5 EL Sojasauce
    • 1 TL Chilli sauce

    Nurnoch die Nudeln mit dem Gemüse vermischen und nach gemacht Salz und Pfeffer und etwas Paprikapulver dazu geben. Je nach geschmack die Sojasauce und Chillisauce hinzugeben

  • Schritte 4/ 4

    Je nach Geschmack habe ich am Schluss das ganze noch mit 2EL Öl angebraten!

  • Guten Appetit!

    Asia Wok

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