Apfelkuchen für die ganze Familie

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Tilde

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„Hi ,wir haben dieses Rezept zu Ostern gemacht. Wir hatten kein Geschenk für unsere Eltern,deshalb haben wir diesen Kuchen gebacken. Alle waren begeistert! Deswegen machen wir diesen Kuchen jetzt zu jedem Ostern.😋👍“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
45 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
⅜
Große Äpfel
¾
Eier
50 g
Zucker
40 ml
Öl
20 ml
Milch
⅜ TL
Backpulver
60 g
Mehl
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  • Schritte 1/7

    Backofen auf 189c. Vorheizen.

  • Schritte 2/7

    • ¾ Eier
    • 50 g Zucker
    • 40 ml Öl
    • 20 ml Milch

    Teig zubereiten: Eier mit Zucker schaumig rühren, Öl und Flüssigkeit dazugeben.

  • Schritte 3/7

    • ⅜ TL Backpulver
    • 60 g Mehl

    Mehl mit Backpulver versieben und dann unter die Mischung unterrühren. Am besten mit Schneebesen.

  • Schritte 4/7

    • ⅜ Große Äpfel

    Die Äpfel schälen,entkernen und fein-blättrig aufschneiden. Runde Kuchenform mit einer Schicht Apfelscheiben auslegen und halben Teig darauf verteilen .

  • Schritte 5/7

    Restliche Apfelscheiben darauflegen und danach restlichen Teig darauf verteilen.

  • Schritte 6/7

    Im vorgeheizten Ofen (180 C.) ca. 45. Minuten backen.

  • Schritte 7/7

    Guten Appetit!

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