Taxi-Teller: Warum die Gen Z gerade auf diesen Ruhrpott-Klassiker abfährt

Hast du heute schon so richtig Hunger?

Wenn du das nächste Mal im Ruhrgebiet unterwegs bist und dich der große Hunger packt, gibt es ein Gericht, an dem du aktuell absolut nicht vorbeikommst. Der legendäre Taxi-Teller ist gerade der Star auf TikTok und Instagram und das aus gutem Grund. Stell dir vor, die klassische Manta-Platte bekommt ein Upgrade durch eine ordentliche Portion saftiges Gyros, frische Zwiebeln und cremiges Zaziki. Es ist die perfekte Wahl für alle, die sich einfach nicht zwischen den großen Imbiss-Klassikern entscheiden können.

Ein Zufall mit echtem Kultstatus

Die Geschichte hinter dem Namen ist so bodenständig wie das Gericht selbst, denn angeblich verdanken wir die Kreation einem hungrigen Taxifahrer. Als das Gyros am späten Abend fast leer war, improvisierte der Gastwirt und füllte den Teller kurzerhand mit Currywurst auf. Heute ist dieser Mix ein echtes Statement auf dem Tisch. In Städten wie Essen stehen die Menschen Schlange, um diese gewaltige Portion zu bezwingen, die locker zwei Mahlzeiten in einer vereint.

Mehr als nur ein Trend

Obwohl Fachleute für Ernährung bei diesen Mengen an Fleisch und herzhaften Saucen eher zur Zurückhaltung raten und den Genuss nur ab und zu empfehlen, ist der Hype ungebrochen. Sogar in der Schweiz wurde der erste Taxi-Teller bereits gesichtet. Es geht dabei um das gemeinsame Erlebnis und die ehrliche, rustikale Küche des Reviers. Wer eine solide Grundlage für einen langen Abend sucht oder einfach den echten Geschmack des Ruhrpotts erleben möchte, sollte sich diesen Teller einmal gönnen und am besten mit jemandem teilen.Foto von Claudio Schwarz via unplash