Laut Wissenschaft: Trauben noch gesünder als gedacht!

Die Western New England University (WNE) hat eine neue Studie im Fachjournal " Foods " veröffentlicht, die zeigt, welchen Einfluss der regelmäßige Konsum von Trauben auf unsere Muskeln haben kann.  

Eine der spannendsten Erkenntnisse: Trauben können langfristig Muskelmasse und Muskelfunktion positiv beeinflussen. Dass Trauben gut für den Körper sind, ist nichts Neues – sie unterstützen bereits die Nieren, die Leber, die Haut und die Augen. Doch jetzt wurde herausgefunden, dass sie auch dazu beitragen können, dass unsere Muskeln gesünder altern.

Was genau bewirken Trauben im Körper?

Kurz gesagt: Der langfristige Konsum von Trauben verbessert die Muskelfunktion und sorgt dafür, dass sich die Muskelcharakteristika von Männern und Frauen auf metabolischer Ebene angleichen. Heißt konkret: Muskelabbau im Alter könnte mit Trauben verlangsamt werden.

Eine gesunde Ernährung und Sport sind weiterhin essenziell, doch Trauben könnten die perfekte Unterstützung sein, um die Muskulatur bestmöglich zu erhalten.

Trauben können die Gesundheit auf genetischer Ebene beeinflussen

Bisher wurde die Studie nur an nicht-menschlichen Testsubjekten durchgeführt, doch die Forschenden sind optimistisch und wollen die Erkenntnisse bald auf den Menschen übertragen. Durch ihren hohen Gehalt an Phytochemikalien (pflanzliche Verbindungen, die vor Pilzen, Viren und Bakterien schützen) haben Trauben auch vorbeugende Eigenschaften, die sich positiv auf die allgemeine Gesundheit und speziell auf die Muskelgesundheit auswirken.

Interessanterweise zeigte sich in der Studie, dass bestimmte Gene, die mit Muskelabbau in Verbindung stehen, weniger aktiv waren, während gleichzeitig Gene, die für eine gute Muskelgesundheit verantwortlich sind, aktiver wurden.

Mit diesen Erkenntnissen könnte die Nutrigenomik – also die Wissenschaft, die untersucht, wie Nährstoffe unsere Gene beeinflussen – einen neuen Durchbruch erleben. Das Ziel: eine noch bessere Verbindung zwischen unserer Ernährung und einem gesunden genetischen Aufbau herzustellen.